但必须严格执行。”
他竖起一根手指：“第一，每一家店，只能专注于售卖一种小吃，或一个极小的品类。”
“比如，只卖一种特定做法的生煎包，或者只卖一种配方的臭豆腐。”
“要做，就做到那个品类里，全世界最好吃、最正宗的水平。”
“入驻审核时，必须由我们组织的、包含该小吃原产地美食家在内的评审团进行盲测，只有获得最高评价的，才有资格入驻。”
他又竖起第二根手指：“第二，品质是生命线。”
“店家必须承诺并保证食材的新鲜、安全，以及口味的稳定性。我们会建立不定期抽查和游客匿名评价机制。”
“一旦发现品质严重下滑、以次充好，或者出现食品安全问题，立刻清退，永久拉入黑名单。”
“至于租金，”江叶语气平和，“只要他们能达到前面的要求，成为真正的‘品类之王’，租金可以给予最大程度的减免，甚至可以采取‘营业额分成’或‘零租金+高分成’的灵活模式，目的不是靠租金赚钱，而是汇聚真正的美食精华，打造一个全球小吃爱好者心中的圣地。具体方案，你们制定。”
几位负责人闻言，眼中都闪过恍然和钦佩。
他们明白了江叶的野心。
这不是普通的商业街，而是要打造一个以极致品质为标杆的“美食博物馆”和“味觉地标”。
一旦这个标准被全球认可，其带来的口碑效应和人流吸引力，将是任何传统商业体都无法比拟的。
江叶接着补充道：“不止是小吃。所有入驻‘时空之城’的品牌，无论是高奢还是普通零售，都必须遵循一个原则。”
“在这里售卖的商品或服务，必须是其全球范围内质量最好、最新、最独特的版本，或者有独家定制款。”
“决不允许将次品、过季品拿来充数。一旦发现，同样立刻清退，并向公众公示。”
“我们要的，是时空之城的招牌，成为‘品质’和‘独特体验’的代名词。”
负责招商的女负责人连连点头，飞快地在随身平板上记录着这些核心要求。
另一位负责人事的负责人也适时开口：“江导，关于整个时空之城的运营管理人员招聘和培训，我们已经和林芳菲经理那边对接，初步拟定了一套基于我们旅行社特殊企
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