汪玉成是在一个下雨的午后来的。
雨不大，细细密密的，像筛子筛过的面粉，落在屋顶上沙沙响。他骑着他那辆旧自行车，披着一件灰色的雨衣，车后座上夹着一个保温桶。进院子的时候，雨衣下摆还在滴水，在青石板上印出一串深色的脚印。
“包的。”他把保温桶递给张一狂，声音闷闷的，“韭菜鸡蛋馅。老太太说，头茬韭菜包饺子最香。”
张一狂接过保温桶，沉甸甸的，还有些烫手。他打开盖子，蒸汽扑面而来，带着韭菜特有的辛辣香气和鸡蛋煎过之后的焦香。饺子包得不太好看，有的胖有的瘦，褶子也捏得歪歪扭扭，但每一个都仔细地码在保温桶里，没有挤破。
“你包的？”胖子凑过来，眼睛都亮了。
汪玉成点头，耳朵有点红。“第一次包。老太太在旁边看着，还是包不好。”
“能包成这样就不错了。”云彩也走过来，拿起一个饺子端详，“褶子虽然不齐，但都捏紧了，下锅没漏，这就很难得。”
汪玉成的耳朵更红了。张一狂把保温桶放在石桌上，转身去厨房拿了筷子、醋碟和蒜泥。雨还在下，细细密密的，但院子里的人都不肯进屋，围着石桌站着，一人夹一个饺子，慢慢地嚼。
张一狂夹了一个，咬开。皮稍微有点厚，馅也稍微有点咸，但韭菜很嫩，鸡蛋很香，混在一起，有一种朴实的、踏实的味道。他想起小时候养父也包过饺子，也是韭菜鸡蛋馅的。养父不会擀皮，是用茶杯盖抠的，圆不圆方不方的，煮出来有的破了，有的还夹生。但他吃得很香，一口气吃了二十多个，把肚子撑得圆滚滚的。养父看着他笑，说慢点吃，没人跟你抢。那是他记忆中，养父笑得最开心的一次。
“好吃。”张一狂说。
汪玉成看着他，那张总是绷着的脸上，忽然绽开一个笑。那笑容很淡，但很真，像冬天午后的阳光，不刺眼，却暖到心里。“那多吃点。锅里还有。”
胖子已经吃了七八个了，嘴里塞得满满的，含含糊糊地说：“你这次算是出师了！下次可以包肉馅的了！猪肉白菜！猪肉大葱！三鲜的！”
汪玉成点头，认真地记着。“猪肉白菜，猪肉大葱，三鲜。我回去跟老太太学。”
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