“奶奶,您别站着了。”
陆云苏扶着章佩茹,走到院子里那块还算干净的大石头旁坐下。
“您和小晏就在这儿,把蘑菇和野菜择一下。”
她将装着山货的篮子,放在了老太太的脚边。
章佩茹点点头,拉着周清晏的小手,开始认真地清理起那些沾着泥土的蘑菇。
有了这些食物,就有了活下去的希望。
老太太的脸上,终于不再是愁云惨雾,而是多了一丝真实生动的烟火气。
周清晏也学着奶奶的样子,伸出肉乎乎的小手,笨拙地揪着野菜的根。
“奶奶,这个要吗?”
“要的要的,这可是好东西。”
祖孙俩一问一答,气氛温馨而宁静。
陆云苏收回视线,转身走到了院子最不起眼的角落。
这里背阴,地上铺着一层厚厚的落叶,正好可以吸收血水。
她心念一动。
一把不过三寸长的小尖刀,便凭空出现在了她的掌心。
她将三只肥硕的野兔,并排放在地上。
然后,她蹲下身。
手起,刀落。
划破喉管,放血。
剥皮,开膛,破肚。
整个过程,如行云流水,快得只剩下一道道残影。
那娴熟利落的模样,哪里像一个十八岁的少女?
分明就是一个经验丰富,解剖过成百上千次“动物”的顶级外科医生。
不过短短几分钟。
三张完好无损的兔皮,就被她整整齐齐地剥了下来。
这可是好东西。
硝制好了,拿到黑市上去,怎么也能换回十来块钱,或者十几斤的粗粮。
然后,是内脏。
兔心,兔肝,兔肺,兔肠……
这些,在这个缺衣少食的年代,都是不可多得的美味。
她将这些内脏一一清理干净,用陶盆装好。
最后,才是那三具光秃秃的兔肉。
陆云苏手里的尖刀上下翻飞,精准地将兔肉分割成大小均匀的肉块。
心念微动。
几颗野山椒,一小撮野花椒,还有几瓣紫皮大蒜和一小块老姜,便出现在了她的手边。
她将这些调料,用石头飞快地碾碎,均匀地涂抹在每一块兔肉上。
仔仔细细,不放过任何一个角落。
做完这一切,她才将腌制好的兔肉,和装着内脏的陶盆,一起端进了那间昏暗的厨房。
陆云苏抬起手腕,看了一眼。
虽然没有手表,但凭借着多年养成的生物钟,她能大致判断出,
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