动。
帝王蟹有四只，每只都有脸盆那么大，八条腿伸展开来能占满半个桌面，背上长满了刺。
这一批厨师是从广州请来的，做过洋菜，知道怎么处理这些东西。
“泠月，你说这龙虾和螃蟹，是不是得配点酒？我那儿有一坛老酒，埋在地下五年了，要不要我让人去取？”
“八爷看着办。”
齐铁嘴立刻叫来自己的伙计，让那小子跑回去取酒，一溜烟地跑了。
厨房里的香味飘出来了。蒜蓉和黄油的香味混在一起，浓郁得化不开，顺着走廊飘进厅堂，在空气里弥漫开来。
齐铁嘴深深地吸了一口气，眼睛眯成了一条缝。
张小星从厨房回来，走到张泠月身边，弯腰低声说了几句。得到首肯又转身去安排。
丫鬟们端着托盘走来，托盘上的碟子用银盖子盖着，看不见里面的东西，但那股香味已经透过盖子缝隙飘了出来。
丫鬟们把碟子摆好，揭开银盖子。
第一只碟子里是蒜蓉蒸龙虾，虾壳红得发亮，虾肉雪白细嫩，蒜蓉和黄油铺在虾肉表面，被蒸汽蒸得微微焦黄，香气扑鼻。第二只碟子里是清蒸帝王蟹，蟹壳深红，八条腿伸展开来，占了整整一个碟子，蟹肉从壳的缝隙里鼓出来，白花花的，看着就让人流口水。
还有几只小碟子，装着蘸料，每一样都分了四份。
齐铁嘴站在桌边，两只手搓来搓去，不知道该先拿哪一样。
“八爷坐啊，站着怎么吃。”张泠月已经在主座坐下了，拿起桌上的湿毛巾擦了擦手。
齐铁嘴应了一声，一屁股坐下，伸手就去抓那只最大的龙虾钳子。把它从碟子里拎出来放在自己面前的盘子里。他用筷子撬开蟹钳的壳，露出里面大块的白色蟹肉，热气从蟹肉里冒出来，他夹起那块蟹肉，在姜醋汁里蘸了一下，塞进嘴里。
“好次！”他含混地说了一句，嘴里还含着蟹肉。
也难怪他总被张启山用食物骗，这家伙就是个爱吃的。
张泠月也拿起自己的筷子，夹了一块龙虾肉品尝。
这龙虾是从北大西洋那边运过来的，路上走了好几天，还能保持这样的新鲜度，说明运输的环节已经做得很成熟了。
张海琪他们在海外打通了航线，这些东西才能进到长沙来
本章未完，请点击下一页继续阅读！