，紧接着拿出一把小刀轻轻一割。
见手青里面的切片很快就变成了青绿色。
“哇，真的会变颜色。”
“好神奇的菌子。”
“三妹，它有毒还能吃啊？”
“是啊三妹，要不咱们就别吃了吧？”
“没事，放心吧，我弄得好。”
李家人看着会变色的菌子惊讶不已。
只有李老太挺担心的，这有毒的菌子还能吃，万一真闹着人咋办？
她犹豫了一下还是开口劝道：
“杏儿，要不就算了吧？”
“为了一口吃的闹着人不划算啊。”
杏儿拍着胸脯道：
“没事。”
“别担心，我一定搞熟的。”
说罢杏儿开始卖力的把新鲜牛肝菌切片，再倒在大木盆里面，先用开水烫了烫，再细细的把菌子里面隐藏的松针和松叶。
再用开水烫一次，最后便是用冷水泡一下。
她没让家里人搭手，只让老爹在房梁上割了一斤猪肉。
处理好后的菌子先沥干水分，随后用切片的猪肉一起炒。
李春花在旁边负责切蒜片，密密麻麻的蒜片一下锅，一片又一片的猪肉和一片又一片松黄的菌子，炒着炒着云雾翻腾，菌子香和肉香很快溢出来。
只贴着鼻子往五脏六腑里面钻去。
等着肉和菌子赶紧炒熟了，她先让大姐端上桌。
最后便是金针菇鸡蛋汤。
随后她把切见手青的案板，菜刀，全都用水冲洗了三遍。
一上桌。
大家都忍不住哇了一声。