商业家族了。
甚至还有浊氏，卖杂碎肚条发家，后来成立了自己的马队。这里的商人非常多，不过真正能够适合售卖琉璃糕的就是张家。张家是卖豆浆发家的，现在也兼做各种糕点。卖浆而聚资成千上万，说的就是他们。”
霍平听说豆浆，不由眼前一亮。
他早就听说，这个时期是豆腐诞生的时代，既然有豆腐自然就有豆浆。
也不知道这个时代的豆浆，是甜的还是咸的。
霍平等人交了钱入城，当即就让荆婉带他们去尝尝长安城的豆浆。
然而他们按照荆婉的指引，找到了一家摊点的时候，都有些诧异。
这个地方，就是依附于市集的临时摊点。
只有一个简单的草棚用来遮阳避雨。
一个冒着热气的陶釜，旁边放着显眼的石磨。
一位满面烟火色的老翁正在转动石磨。
一个年轻人应该是老翁的儿子，蹲在简易的灶台前，照看着釜中“咕嘟”冒泡的、颜色浑浊的浆液。
一切看起来都非常简陋。
旁边三五个穿着短褐、脚上沾满泥土的雇工应当就是顾客，他们围在摊前，掏出钱币。
老翁用木勺从釜中舀出热腾腾的“豆浆”，倒入他们自带的粗陶碗里。
霍平等人上前，也是掏出了钱。
老翁给他们一人盛了一碗。
霍平拿过来，能清晰地看到碗底沉淀的细微豆渣，闻到那股原始、生涩的豆味。
这哪里是豆浆，分明就是一种碎豆子熬成的豆粥。
而且这种豆粥，既没有甜也没有咸。
这个时代的糖和盐，都是比较贵的。
这与霍平记忆里面，纯白香甜的豆浆完全是两回事。
除了霍平之外，其他人都将豆粥慢慢喝了，面上露出满足的神色。
霍平只能就着咸菜，将豆粥也给喝了。
好在是喝完，感觉浑身暖洋洋的。
这一刻，霍平能够理解，为什么这个时代的人看到馒头、拉面、凉粉，会显得非常激动。
这个时代的食物，除非是贵族能够吃得起各种新奇食物，普通人能够接触到的，都是一些粗粮。
就是这样的粗粮，那也是可遇不可求的。
霍平尝到这个味道，微微一笑：“张顺，帮我联系张家的人，我有好的货卖给他。”
荆婉在旁边闻言，皱起了秀眉：“庄主，生意不是这么做的，最好还是先去拜访一下。
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