后开大火。等到水开，有浮沫溢出后，她又拿了勺子过来，一点点地将浮沫撇掉，之后转成中火。
按照大师傅的菜谱，转成中火七分钟后，就能换小火，盖锅盖了。
在这个过程中，凌南辰到家了，换好衣服，来到了厨房。
夏安安的笑意，当时就从眉眼里飞了出来：
“辰哥哥回来了？”
“嗯。今天做什么？还是可乐鸡翅吗？”
夏安安的可乐鸡翅经过几天的练习，已经越来越像样了。
夏安安笑到：
“不是啦，今天给辰哥哥换一道菜，口水鸡。这道菜营养美味，麻辣鲜香。是川菜中的一道凉菜哦，深受无数川菜爱好者的喜欢。”
凌南辰点头：“那我今天好好尝尝。”
“嗯，再等二十分钟，差不多就能吃到了。”