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这不仅需要对各车间、班组的实力有清晰的了解，还需要协调好屠宰、分割、罐头制作等各个环节，确保流水线顺畅。
同时，还必须严把质量关，从生猪验收、屠宰检疫到罐头封装，每个环节都要严格检查，坚决杜绝问题产品出厂。
在物资紧缺的年代，成本控制也相当重要，王建国需要精打细算，努力提高肉品出品率，连猪油、猪鬃、骨头等副产品的综合利用也要抓好。
二、保障安全。
由于肉联厂的特殊性，工人需要使用锋利的屠宰工具，因此安全生产是副厂长必须牢抓且不可松懈。
在人员管理方面，除了要安排技能培训（如熟练工人的“师带徒”），还需要配合厂工会开展扫盲班，组织劳动竞赛，以此提升工人的生产积极性和技术水平！
三、应急和后勤安排处理。
小到最近一周的食堂饭菜，大到屠宰线、制冷机组、罐头封装机等关键设备的日常维护和定期检修，确保它们正常运转，一旦生产线上出现意外情况，都需要自己及时决策和处理……
听着这些的王建国脑袋瞬间就大了一圈，当上了代理副厂长远远没有自己想的那么简单，光是日常负责的事务都会多如牛毛，而且很多的事项工作都要自己安排。
底下的车间班组大部分都是只负责埋头工作的，没有领导，他们只会按照原先的安排劳作，自然不适配于上头领导的要求。
“成！我知道了。”王建国消化完吕朝阳的话后，心中的担子又重了几分。
不过这也是好事，成长和进步的路上总是要伴随着压力的。
“有什么事情不明白的你再问我，最近几天财务科都是发放工资，厂里的事务也不会那么多，正好可以让你适应一下，咱们现在最主要的任务就是完成罐头的生产，这方面你要抓点紧。”吕朝阳看着王建国，眼神里充满希冀。
在他的观念里，对于人才就必须得拿出重点栽培的态度，只有这样，他在日后飞黄腾达的时候，才有可能会回报到厂子里。
王建国从当初凭借优秀的屠宰技艺，破格成为正式工开始，他的晋升之路，就如同开了挂般飞速！
正式工——检疫科科长——统管屠宰车间——罐头车间负责人，再到现在的代理副厂长！王建国每一
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