这边药铺的安排刚步入正轨，那头留香居的后厨里又是一番热火朝天的景象。
灶台下的火烧得正旺，锅里的水汽升腾，整个厨房都散着淡淡的淀粉香气，宋安沐挽着袖子，露出洁白的手腕，正指挥着几个帮工把刚做好的红薯粉条下锅。
“这红薯还能这种像面条一样东西？”赵氏站在一旁，看着锅里那晶莹剔透的长条在沸水中翻滚，“安沐，你这脑袋瓜里到底装了多少稀奇古怪的吃食做法？”
宋安沐嘿嘿一笑，手里拿着长长的木筷子在锅里搅动，防止粉条粘连：“奶，这叫红薯粉条，它的口感不仅滑溜劲道，还比面条耐煮多了，而且不容易烂，咱们田庄收上来的红薯多得吃不完，正好做成这个，既能长时间的储存，又能当成店里的新招牌菜卖，这就叫一举两得。”
不一会儿，一大盆酸辣红薯粉就被端上了桌，红亮的汤汁上漂着厚厚的一层红油，几颗绿油油的小青菜和炸得酥脆金黄的黄豆点缀其中，酸辣扑鼻的浓郁香气直往鼻子里钻，让人忍不住口齿生津。
李实刚好从糖坊回来汇报账目，他一进门，鼻子就用力吸溜了一下：“这什么味儿？怪香的！老远就闻到了。”
“姑父快来尝尝！刚出锅的。”宋安沐笑着递过去一双筷子。
李实也不客气，放下手里的账本，夹起一筷子粉条，吸溜一声吸进嘴里。
他嚼了几下，眼睛瞬间瞪大：“哟！这口感好奇妙！滑溜溜的，还有着嚼劲，配上这酸辣汤吃可真是开胃！”
三下五除二的干完一碗红薯粉，他放下筷子，眯着眼，满足的抹了抹嘴角的油渍，这才想起来正事。
他从怀里掏出一本蓝皮账册递给宋瑞峰：“阿峰，这是糖坊这个月的账，现在制糖的工艺已经很成熟了，那个切丝机真是帮了大忙，出糖率比以前高了不少，前两日还有个外地客商，想一口气订个五百斤红糖，我没敢全答应，只应了一半，怕这样行事太招摇，引起别人的注意。”
宋瑞峰接过账本翻看着，满意的点点头：“嗯！细水长流才是正确的，咱们现在的根基还不够深，生意做得太大反而容易被人盯上，还是稳一稳比较好。”
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