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第五十九章 蜜饯果脯[2 / 3]

着好香,跟糖渍橙瓣似的。”

“好了,别闻了,快帮忙把葡萄干装袋。”

何青云笑着拍了拍她的头,将晾干的苹果脯撒上白糖,放入玻璃罐中密封。

没过多久,聚香居的门前又挂出了新的招牌:“秘制苹果脯,香甜葡萄干,橘子蜜饯,秋日解馋,可长期保存。”

玻璃罐里的苹果脯晶莹剔透,葡萄干紫黑油亮,橘子蜜饯橙黄诱人,立刻吸引了过往的行人。

“这是什么?看着好精致。”

一个穿着绸缎的夫人停下脚步,拿起一罐苹果脯,对着阳光看:“怎么卖的?”

李重阳温和道:“苹果脯一两银子一罐,葡萄干五十文一袋,橘子蜜饯八文钱一小碟。”

夫人犹豫了一下,还是掏出银子:“每样来一份,带回府给孩子们尝尝。”

旁边的人见状,也纷纷掏钱购买,有的是好奇,有的是被香甜的气味吸引。

“老板,给我来两袋葡萄干,路上吃。”一个脚夫说道。

“我要一碟橘子蜜饯,再要半罐苹果脯,打包。”一个书生模样的人喊道。

蜜饯果脯的热销,让聚香居的生意更上一层楼,不少人慕名而来,不仅买蜜饯,还会顺带买些打包菜和冰饮。

何青云看着钱箱里增加的银两,心中满意,同时也没忘了继续推出新菜品。

她从超市取出各种食材,变着花样做适合秋天吃的美食。

“今天做个冰糖雪梨,润肺止咳,最适合秋天了。”

何青云一边削梨皮,一边对李重阳道:“再弄个桂花糯米藕,香甜软糯。”

李重阳点头,帮忙准备调料:“好,我去买些新鲜的桂花和糯米。”

冰糖雪梨用了超市的冰糖和雪梨,炖得软烂,汤汁清甜,带着淡淡的梨香,桂花糯米藕则将糯米塞进藕孔里,用冰糖和桂花炖煮,色泽红润,甜而不腻。

食客们纷纷夸赞。

“这冰糖雪梨喝着真舒服,嗓子都润了。”

“桂花糯米藕也好吃,糯米很软糯,藕也甜。”

除了这些,何青云还做了糖炒栗子、烤红薯等应季美食,以及各种口味的月饼,为即将到来的中秋做准备。

一个老食客忍不住感叹:“老板娘,你这美食花样真多,每天来

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