最角落的一处雅座，她没有让孩子们回房，而是让他们，就坐在这喧闹的大堂里，用自己的眼睛去看，用自己的耳朵去听，这属于丝绸之路的，最真实也最鲜活的脉搏。
她为每张桌子，都点上了一道此地最是特色的硬菜——烤全羊。
那整只的羔羊，被处理得干干净净，用秘制的香料腌渍了一整日，再用果木炭火，慢慢地烤制。待到那外皮，已是烤得金黄酥脆，滋滋地向外冒着丰腴的油花，再由店里的伙计，用一把锋利的小刀，将其片成一片片薄厚均匀的肉片，配上那用孜然、辣椒粉和炒熟的白芝麻一同磨成的干碟，便是一道足以让任何人都食指大动的绝世美味。
除了烤全羊，桌上，还摆着几样极具西域风情的特色小吃。
有那用羊奶自然发酵后，制成的酸奶疙瘩，酸甜开胃，最是解腻。
有那用新鲜的骆驼奶，与炒米、黄油一同熬煮成的奶茶，咸香醇厚，暖心暖胃。
更有那从一种名为“沙棘”的、长满了尖刺的沙漠植物上，榨出的、色泽金黄的果汁。那果汁，入口极酸，却又在瞬间，化作一股奇异的、强烈的回甘，让人精神为之一振。
“来，都尝尝，”何青云笑着，为每个孩子，都倒上了一杯热气腾腾的骆驼奶茶，“这，便是你们今日的晚餐。也是你们，需要完成的课业。”
“课业？”孩子们皆是一愣。
“对，”何青云点了点头，她的目光，在孩子们那一张张写满了困惑的脸上扫过，唇角，牵起一抹意味深长的笑意，“今日的课业，便是——吃。”
“我不要你们去记那每道菜的做法，我只要你们，用你们的舌头，去记住，这里，与我们京城，与那江南，截然不同的，味道。”
“然后，告诉我，为何此地之人，嗜食牛羊，喜饮烈酒？为何他们的菜肴，总是重油重盐，佐以大量的香料？这饮食的背后，又反映出了此地怎样的，地理与气候？”
这番话，让所有孩子都陷入了深深的沉思。
他们第一次发现，原来，这最寻常的“吃”，其背后，竟也藏着如此之多的，学问。
文逸轩看着眼前那流油的烤羊腿，再想想江南那清淡精致的蟹粉豆腐，脑中
本章未完，请点击下一页继续阅读！