油。
糖能促进发酵，缩短老面头释放酸味的时长；猪油的脂肪分子则会在揉面的过程中欧冠包裹住面粉的蛋白质，起到提升面团延展性的作用，不但能提升口感，吃起来也会更加的香。
有了这两种物质的加入，苏麦禾蒸出来的馒头个个雪白蓬松，瞧着就很暄软，雪团子一样。
而为了做区分，她还往甜口馒头的顶中表皮位置，点了一颗红豆。
一团雪白中点缀着一抹红，味道如何尚且不说，单是看造型，司少亭已经眼前一亮，喜欢得不行。
“这配色透着巧思，造型也好看，跟我一样圆鼓鼓的可爱！”他赞道，顺便也夸了下自己。
苏麦禾忍俊不禁，笑道：“这也是为了好做区分，啥不得什么巧思……司公子，您尝尝。”
说话间，苏麦禾用筷子夹起一个递给司少亭。
等司少亭接过去，她又搬开上面的蒸笼，从第二笼蒸笼里夹了一个咸口的给沈寒熙。
“沈大哥，你也尝尝……放心，这个是鲜肉馅的，不甜。”
一张饭桌上吃过两顿饭，苏麦禾已经察觉到沈寒熙并不怎么喜欢吃甜食，所以她夹了个咸口的给他。
沈寒熙诧异她的敏锐，但也没说什么，伸手接过她递来的鲜肉馒头。
终于吃到苏麦禾说的甜口馒头，司家小公子眼睛都瞪直了，他像断电的机器般呆滞片刻，然后便开启了疯狂进食模式。
一边吃还一边含糊不清的说：“面皮暄软，麦香味十足……奇了怪了，居然一点儿酸味儿都没有！”
“里面的馅料更好吃，香糯绵密，入口即化……呜呜呜，简直就是神仙级的享受哇！”
说话间已经是两个大馒头下肚，并且又一手抓起一个准备待续。
因为腿上的伤又开始隐隐作痛了，沈寒熙原本没什么胃口；此刻见司少亭大快朵颐吃得满足，他也被勾起食欲，低头咬下一口。
下一瞬，他也跟司少亭一样，神情出现片刻的呆滞。
做馒头的面因为要发酵，时下的馒头吃起来总有一股子淡淡的酸味。
可这女人做的馒头，真就如司少亭说的那般，尝不出一丝一毫的酸，一口下去全是浓郁的麦香味，细细咀嚼下还有股淡淡的甜滋味。
再就是馒头里面的馅料，没有杂七杂八的混杂，只有肉糜和葱花两种食材，一口咬下去，
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