口气。问题找到了,但这不仅仅是夏荷或麦冬一个人的责任。
这暴露了尚食局在快速扩张中,忽略了一个致命问题——物资质量存在漏洞!
她一直强调做食步骤,却对影响做食的变数,像这次的柴火质量缺乏看管。
“都别慌,也别互相埋怨。”
苏挽婉稳住心神,“这次是我的疏忽,没有把所有的细节都考虑到。出了事,我们就要解决它。”
她当即拍板,定下几条升级措施:
第一,新增“找茬岗”!不光食材药材要过筛,连烧火的柴、取暖的炭、做饭的水,但凡后厨用得上的东西,都得挨个查质量。
这事交给心思最细的方姑姑,查出来不合格的,直接给内务府退回去,换合格的来!
第二,搞突击检查。每道要紧的药膳,做饭时都定几个关键节点,比如啥时候转火候、先放啥后放啥、煮到一半状态对不对,都得抽查核对。
第三,“留档备份”不能少!每天给太后和陛下送的饭,出门前先舀一小份密封好,存够十二个时辰,万一有啥情况,也好拿出来核对。
这几条措施一出,众人立刻感受到了更严格的要求。虽然看起来更麻烦了,但也让大家心里更踏实。
“可是……陛下那边……”夏荷还是惴惴不安。
苏挽婉想了想,眼中闪过一丝决断:“陛下那边,我来处理。犯错就要认,挨打要立正。”
她立刻回到小厨房,亲自上手,用最快的速度,重新精心炖制了一盅山药枸杞鸽子汤。
这一次,她从挑选鸽子、处理药材,到控制火候,全程亲力亲为,确保每一步都完美无瑕。
汤成之后,色泽清亮如茶,鸽肉酥烂脱骨,药香与肉香完美融合。
苏挽婉没有让高德胜来取,而是亲自提着食盒,来到了养心殿外求见。
高德胜通报后,赵珩倒是有些意外,宣了她进去。
苏挽婉跪在殿中,双手将新炖的汤稳稳举过头顶,语气恳切却不失从容:“陛下,今日是奴婢疏忽,没能盯紧药膳的火候,害得呈上来的汤滋味差了些,扰了您的兴致,这都是奴婢的过错。”
“奴婢已经查清缘由、整改妥当,特意亲手重新炖了这碗汤,恳请陛下恕罪,再给奴婢一次弥补的机会。”
赵珩看着下方跪得笔直,不推诿、不狡辩,反而主
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