井井有条。
卜哈喇负责烤肉和炖菜，那只超大的铁锅里翻腾着冒着浓香的肉块和香料，隔着半个大厅都能闻到。
门淇则站在冷盘区的后方，手指间捏着一把小刀，正在对一份刺身做最后的摆盘，动作干净利落。
她每一道菜都亲自尝过才肯端上桌，几次后厨里传来她不满的念叨声，但最终端出来的东西确实无可挑剔。
宾客们三三两两地散落在主厅各处。
有人端着盘子站在长桌边边吃边聊，有人坐在靠窗的座椅上休息，有人正围着一圈热闹地谈着什么话题，时不时爆出一阵笑声。
银太端着一盘堆得满满的食物在人群间穿行，嘴里还塞着一块肉，含混不清地说着话。
林聂独自坐在角落的沙发上，面前只放着一杯清茶，安静地看着周围的喧闹，偶尔跟路过的人微微点头致意。
索菲娅和华石斗郎也在人群之中。
索菲娅穿着一身浅色的晚装裙，头发盘了起来，正跟葛儿和皮优站在长桌旁低声交谈着，偶尔发出轻快的笑声。
华石斗郎端着酒杯站在不远处，正跟关西聊着什么，两人的姿态都很松弛。
关西笑得很大声，拍着华石斗郎的手臂。
莫老五、秀托、拿酷戮、果列奴几人也在人群中穿梭，与人愉快的交流着。
李奥没有刻意去跟每个人打招呼，但路过时会点点头或简短地寒暄几句。
有人端着酒杯走过来敬他，他就举一下手中的酒杯回敬一下。
气氛维持得恰到好处，既不会让人觉得他拒人千里，也没有到需要长时间应酬的程度。
到了临近零点的时刻，豆面人站在舞台上举起了话筒。
他的声音在逐渐安静下来的主厅里清晰地响起。
"感谢各位今晚的到来，2000年的最后一夜，感谢大家能聚在这里一起度过。再过几分钟就是新的一年了，希望大家都能顺遂平安，能狩猎到自己的目标。"
台下响起一阵掌声，夹杂着几声口哨和欢呼。
有人举起了酒杯，有人开始倒计时，声音从松散逐渐变得整齐划一。
"五——四——三——二——一——！"
零点的钟声从大楼外的某个方向传来，悠长而沉稳。