打交道，分辨品相、优劣的本事早已练得炉火纯青。
李二狗领着两人走进村里长势最好的一片辣椒大棚。
棚内暖意融融，一株株羊角椒长势繁茂、枝叶舒展，挂果格外稠密。
绝大部分果实已经褪去青涩，通体透红，果肉饱满厚实，只有零星挂在枝头的小果还带着青意，只需几日便能完全成熟，随时可以采摘售卖。
张磊俯身仔细查看辣椒的个头、色泽与果形，指尖轻触果肉感受紧实度，心底悬着的一块石头彻底落了地。
他此前一直暗自担忧，两个村子的辣椒品质参差不齐，一旦品相口感不达标，将会陷入两难境地。
若是收购，劣质辣椒会影响辣酱口感，砸掉厂子好不容易打响的口碑。
若是拒收，又违背了此前对两个村子的承诺，失信于人，还会挫伤村民的种植积极性。
如今亲眼见到这般优质的长势，所有顾虑尽数消散。
他直起身，转头看向身旁的李二狗，认真说道：“这个大棚里面的辣椒品质过关，完全符合我们厂子的生产标准。”
“年后正月十五过后，你就组织村民采摘，就按这个大棚里面的辣椒标准采摘，先送四千斤成品辣椒到我们辣酱厂。”
说到这里，他顿了顿，“另外！你抽空通知一下秀河村，让他们比你们村晚三天采摘发货，同样送四千斤。”
张磊之所以这么安排，是因为两个村子错开送货时间，既能避免原料扎堆积压、造成浪费，也方便工厂有序加工、统筹备货。
“好的张书记！我全都记下了！”李二狗脸上满是欣喜，连连点头，把张磊说的话一字一句牢牢记在心里。
出了大棚，李二狗主动提议道：“张书记，大壮兄弟，马上就中午饭点了，去我家吃顿便饭吧！”
“我刚好借这个机会代表全村乡亲感谢一下张书记对我们村发展的支持！”
张磊笑着摆手婉拒：“多谢李书记好意，饭就不吃了。”
“我老丈人现在住在我家，吃完饭喜欢让我陪着他下棋，我怕留在你这吃饭，要被他老人家念叨。”
一旁的陈大壮也跟着开口推辞：“我也得回去，家里熏着腊肉，一刻离不得人，我爸还要做饭，我得回去盯着火候，免得熏坏了。”
见两人态
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