正月初十的四九城还透着刺骨的寒意。
屋檐下的冰溜子尖锐得像锥子。
寒风顺着窗户缝往屋里钻。
陈才在热乎乎的土炕上睁开眼睛。
旁边苏婉宁睡得正香。
呼吸平稳绵长。
那台崭新的上海牌收音机静静摆在床头柜上。
外壳的黑色皮革在晨光中泛着微光。
陈才轻手轻脚掀开厚实的碎花棉被下床。
他穿上那件挺括的军绿色大衣。
走到外屋熟练地捅开蜂窝煤炉子的封火盖。
换上一块新煤。
通红的火苗一下子窜了上来。
屋里的温度逐渐升高。
陈才意念一动。
绝对仓储空间瞬间开启。
案板上凭空多了一块带着冰渣的新鲜后臀尖。
几根水灵带刺的顶花黄瓜也滚落在旁边。
接着是一小袋上好的富强粉和两个散养土鸡蛋。
今天红星厂要破土动工。
他得给苏婉宁做顿扎实的早饭。
陈才拿起沉甸甸的菜刀。
手起刀落。
鲜红的猪肉被切成均匀的薄片。
黄瓜切片备用。
他在大瓷盆里倒上富强粉。
打入两个鸡蛋。
加点温水快速搅拌揉成面团。
动作麻利利落没有半点拖泥带水。
铁锅坐到炉子上。
热锅下入一勺亮黄色的花生油。
“滋啦”一声。
葱姜爆香的味道瞬间飘出。
猪肉片下锅迅速翻炒变色。
肉香味立刻霸道地散开。
接着下黄瓜片。
加上两勺老抽调色。
添水烧开。
陈才把揉好的面团放在案板上。
擀面杖上下翻飞。
一张薄厚均匀的大面饼很快成型。
切成细长的面条。
抖散后直接下入滚开的肉汤里。
浓郁的肉汤面香气顺着窗户缝就钻出了后院。
这味道在物资极其匮乏的1977年简直是要人命。
中院里。
秦淮茹正端着豁口的搪瓷盆接凉水洗脸。
冰冷刺骨的水激得她浑身一哆嗦。
后院的肉汤香味顺着风飘过来。
她肚子控制不住地咕噜噜叫了起来。
昨晚家里就喝了半锅稀得照见人影的红薯糊糊。
棒梗半夜饿得直哭。
贾张氏骂骂咧咧吵了半宿。
秦淮茹今天还得去第六机床厂上班。
加班指标已经被陈才一句话给彻底停了。
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