改良后的石磨，已经能磨出稍细的小麦粉了，不管是饺子、面条还是馅饼，都能做成功。
但姜安生今日并不打算做这些。
他先是取了份生羊肉腿，用花椒葱白和细盐浸泡去腥，待腌制出味儿，便架在炉火上逐步烤制。
而后取来两勺面粉和三勺热油，搅匀成稀糊状，做成油酥。
等赵掌柜的面醒好，他将面团分成一个个小团，擀成薄片，而后均匀地抹上一层油酥，撒上葱花，从一边卷起来，再盘成螺旋状，压扁，擀成薄饼。
锅底刷上一层薄豆油，微微加热后，将薄饼放入其中煎烙，等两面都金黄鼓起时，用筷子从两边往中间推挤松散。
出锅时，便是香脆金黄、泛着葱油味儿的手抓饼！
将烤制好的羊肉切丝，卷入手抓饼之中，然后加入一块腌制了一月之久的霉豆腐，增加味觉的层次，一份热腾腾的羊肉卷饼便做好了。
另一边的鸡骨猪肉汤也熬好了，将肉丝剥下，去骨留肉，随后轻打一个鸡蛋，搅浑之后，将热汤倒入其中，撒入香料与面粉勾芡，一碗咸辣香兼备的糁汤便也做成了。
最后一道，便是小葱拌豆腐。
姬昊老早便闻到味儿了，听到姜安生喊“开饭”，便迫不及待地放下音标教材，拉着荀况要下楼吃饭。
荀况还沉浸在音标的精妙之中，见姬昊这般急躁，不由蹙眉道：“不过寻常用膳罢了，你何故如此急切？难道治学问道，还比不上一顿饭食吗？”
“你不懂，安生做的菜肴，天下无人可比！”
荀况不以为然。
他身为稷下学宫祭酒，享受高等俸禄待遇，何等佳肴未曾尝过？
姜安生一个稚子能做出什么美食佳……咕咚咕咚咕咚~
荀况举碗豪饮，被糁汤的丰富口感所折服：“好汤！”
碗里的汤体浓稠乳黄，浮着细碎的葱花与嫩白蛋花，鸡鲜与姜香扑面而来，热气氤氲，入口之后肺腑皆暖，精神百振。
他又咬了一口羊肉卷，饼皮酥脆喷香，羊肉嫩而不膻，花椒与葱白的辛香渗在肉间，一口咬下，油脂与麦香在口中炸开，扎实又解馋。
而其中那一口腌制咸辣的霉豆腐，更是精妙绝伦，直接勾起舌欲，令他忍不住咬了一口又一口。
等那油香肉腻在口中缠得久了，再夹上一块清清爽爽的小葱拌豆腐，
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