正当翠菊一筹莫展之时，孙建峰似乎想起来什么。
“翠菊，你记不记得张师傅给了你一份酿酒秘籍，那上面有没有关于这陈年头酒的用法。”
“有，有，建峰，俺怎么把这事忘了，建峰，俺把那个酿酒秘籍藏在柜子底下了，你现在帮俺去拿，行吗？”
“走，翠菊，我跟你去。”
孙建峰和翠菊走进了屋里，翠菊脱掉鞋子上了炕，她走到炕上的木柜子旁，打开了木柜子。
“建峰，你帮俺把这堆衣服搬到衣柜里，俺把酿酒秘籍，藏在这堆衣服下面了。”
孙建峰帮翠菊一起把柜子里的衣服，一件件放进了衣柜里，没一会，整个木柜子便被搬空，翠菊俯下身，从木柜子底下拿出了那本酿酒秘籍。
“建峰，找到了。”
翠菊快速打开酿酒秘籍，仔细地翻阅着。突然翠菊愣住了。
“建峰你快看。”
孙建峰接过了翠菊手里的酿酒秘籍，仔细地看去：
“头酒勾兑法1、少量陈头酒勾兑新酿中断原酒。2、陈年头酒搭配新酿尾酒调和3、少量陈头酒铺缸底部封坛。翠菊，这三种头酒勾兑方法都写得清清楚楚了，你刚才拿回来的酒，不是新酿制的，和这上面的酒段也不匹配，所以酿制出来的味道不对。”
“建峰，那俺现在给李婶子做碗面条吃，然后，咱俩就去厂里。”
“翠菊，我去做饭，你把这头酒勾兑操作步骤找张纸记下来，这个酿酒秘籍，还放在家里。”
翠菊点了点头，她拿起纸和笔，把操作步骤记了下来。
很快，孙建峰做好了饭，他准备把面碗端给李美娟，孙建峰端着做好的面条，走到了李美娟屋门口，轻轻敲了三声房门，屋里没人回应，他仔细向屋里听了听，屋里传出阵阵轻鼾声，孙建峰推开屋门，李美娟手里拿着一个红色的笔记本，躺在炕上睡着了。
孙建峰把面碗放在了桌子上，无意间，他向李美娟手里的笔记本上看了一眼，他瞬间惊得睁圆了眼睛，笔记本上密密麻麻的记着酿酒的方法。
孙建峰此时才明白：李美娟藏着的笔记本，应该是邱振生留下来的，而这笔记本里的内容，应该也和这批头酒有关。
孙建峰没有说话，他把鸡蛋面放在了桌子上，随后，离开了
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