最少的嫩肉，也必须得做去腥处理，否则难以下咽。”秦云沿着灌木丛仔细寻觅，“这神农架原始森林中，最不缺的就是野生的调味食材了，其实我们一路走来就有不少。”
他突然指着脚下大片的、青红相间的植物：“你们看，这是野生山花椒，自带浓烈辛香，用来去腥再好不过了。”
秦云摘了一大片，继续往前。
不一会儿功夫，野生的山姜、野蒜、松针、桂皮、紫苏都齐活了。
秦云回到水边，热芭和赵力颖已经将食材都切好了，而火也生了起来，灶台上一块薄薄的青石板散发着烟气。
“秦爷，都准备好了。”
秦云点点头，将所有材料取下，指挥道：“热芭，你将这野蒜捣成泥，这山姜也捣烂，把你切好的梅花肉抓匀腌制个五分钟就行。”
“好咧！”
“颖姐，你把这些山花椒用石头碾磨一下，不用太细，磨成碎渣就行，然后把这些里脊抓拌一下。”
“嗯！”
“那个小齐哥，麻烦你帮我把这个石锅洗一下。”秦云将手里的东西递给了小齐哥，这是一个天然的石锅，而且还是圆的，内里凹槽规整。
“交给我吧。”
秦云看了看王保强、陈贺和邓超，指着地上的五花肉：“辛苦你们再切细一点，然后用蒜泥和山花椒揉搓入味。”
三人也立刻动了起来。
吩咐完，秦云冲镜头笑了笑：“这头野猪最大的宝藏不是这些肉，而是我接下来要做的东西。”
他走到一旁，将剔下来的纯肥油、板油、五花肉边角多余油脂全部清理干净，撕掉筋膜、碎肉、淤血杂质，只用纯白脂肪部分。随后将其切成两厘米左右的均匀小块。
“666，秦爷这是准备熬制猪油了。”
“猪油可香了，吃起来回味无穷。”
“我不喜欢猪油的味道，以前我妈炒年糕就喜欢用猪油炒，我吃不下去。”
“那么香竟然不喜欢吃，你也是奇葩。”
秦云抬头看了一眼屏幕，动作很是麻利。
“有人猜到了，没错，我打算熬制猪油，这么大一头野猪，如果处理的好，熬制个二三十斤猪油没问题，不过时间关系，我就只挑了这些肥油、板油，差不多能熬个五斤出来，也足够我们后面几天用了。”
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