王庋虎看着一家本地特色饭店。
“今晚我请大家吃饭，为了我们家阿新，大家都受累了。”
几人也没推辞，走进饭店，让服务员安排了一个包间。
王庋虎拿着菜单。
“柯所长，阿生，你们看看有什么想吃的没？”
柯所长摆摆手。
“老哥哥你看着来就行，今天咱们这顿是给阿新他们洗尘，你来点吧。”
王庋虎把菜单推向柯所长。
“柯所长，我这是请你们的。”
柯所长又把菜单推向王庋虎。
“嗐一样的，今天这三个孩子是主角，你就被推辞了。”
见两人在那推来推去。
张生打断两人。
“我说两位，既然这是特色菜，咱们让服务员推荐几个特色菜不就好了。”
两人停止了拉扯，同时看向张生。
“这主意好。”
王庋虎把菜单还给服务员。
“你帮我们推荐几个吧。”
服务员微笑着接过菜单。
“好的先生，我们这边的特色菜有宜良烤鸭、腾冲大救驾……”
“等下。”
张生打断服务员。
“这话腾冲大救驾是什么？”
服务员微笑的看向张生。
“腾冲大救驾就是炒饵块，把饵块切成片和火腿、鸡蛋、青菜一起炒。”
李明阳好奇的看向服务员。
“饵块是什么？”
“饵块就是用米浆做的，你们可以理解成是粳米做的粑粑，和糯米粑粑的区别就是这个不粘牙。”
李明阳点点头。
“明白了，那个大救驾又是怎么回事？炒个饵块怎么还大救驾了？”
服务员耐心的解释着。
“这个是我们当地的一个民间传说了，传说南明末年，永历皇帝朱由榔被吴三桂追兵一路追杀，从昆明一路向西逃向滇西腾冲。
一行人翻越高黎贡山，连日赶路、粮草断绝，饥困交迫。逃到腾冲城郊一户农家，农户家中没有山珍，仅剩自家舂制的饵块，配上鸡蛋、腊肉、青菜一锅爆炒端上来。
永历帝饿极，狼吞虎咽吃完，精神大振，感慨一句：
“这盘炒饵块，救了朕的大驾！”
自此，腾冲炒饵块就得了名字——大救驾。”
几人听的稀奇。
服务员询问众人。
“那需要我把这道菜给你们点上么？”
几人同时点头。
“
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