手，说了一句阿吉能听懂的话。
太太说的是：“别怕，上来。”
阿吉就这样上了那辆马车，被带到了这栋公寓。
太太让阿沅姐给她端来热水洗脸，还让她吃了一碗热腾腾的鸡汤面。
那天晚上，她睡在了阿沅姐的房间里，盖着干净的棉被，枕着松软的枕头，踏踏实实睡了一夜。
再后来，太太问她愿不愿意留下来帮忙，她当场就跪下了。太太把她扶起来，用手帕擦了擦她额头的灰，轻声说：“不用跪，这里不兴这个。”
从那天起，阿吉就成了这个小小家庭的一员。她知道自己是太太救回来的，是先生和太太给了她一个遮风挡雨的地方，所以她把所有的感激都化成了手上的活计。
她做得最多的事情，就是做饭。她在潮州老家的时候，跟着母亲学了一手好厨艺，煲汤、炖菜、炒青菜，样样拿手。到了巴黎之后，虽然食材短缺，但她总能变着花样做出些暖心暖胃的东西来。
今天，她想给太太炖一锅无花果猪骨汤。
这道汤是她母亲以前常做的。潮州人讲究食补，无花果润肺止咳，猪骨补钙养身，加上几片姜，文火慢炖，汤色奶白，入口清甜，最是适合病后调养的人。
只是如今巴黎物资紧张，猪肉虽不至于像普通人那样吃不上，但也不是想买就能买到的。尤其是猪骨，法国人本来就不太吃这些东西，肉铺里的骨头要么被识货的行家早早买走，要么就被肉铺老板自己留着熬汤了。阿吉昨天跑了好几家肉铺都没有买到，今天想碰碰运气，看看那些清晨出来摆摊的小商贩手里有没有。
她在厨房里先生了火，把灶台暖上，然后拎着一只小竹篮出了门。公寓外面的巷子很安静，煤气灯还亮着，橘黄色的光晕在晨雾里显得格外温柔。她站在巷口朝澳什大街方向张望了一会儿，果然听到了熟悉的叫卖声。那是一个推着板车的法国老头，车上放着几个木桶，桶里装着零零碎碎的肉品，都是些肉铺卖剩下的边角料，猪蹄、猪尾、鸡爪、猪骨，还有一些不知是什么部位的碎肉。这种流动商贩在战时很常见，他们没有固定的铺面，每天清晨走街串巷，把那些正规肉铺不要的东西卖给穷人或者识货的外国人。
阿吉
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