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那就说明，这不是一个野路子的厨子。
这是一个还没被真正盘活的门第体系。
一旦给平台，给钱，给包装，给资源。
这就不是江城一间清鹿宴那么简单了。
这是能往外扩张、能讲故事、能做招牌、还能做高端餐饮体系的聚宝盆。
方致远这种人，做生意做到这个位置，最可怕的不是有钱。
是看见有机会的时候，脑子比别人的反应要快半步。
甚至快一整步。
他又夹了一块鹿里脊，吃完以后，用餐巾慢条斯理擦了擦嘴。
语气不轻不重。
“鹿老板。”
“你这馆子，做几年了？”
这问题一听就是闲聊。
可鹿德勺心里却立刻紧了一下。
他刚才已经被张爱华一句一句把师承都问出来了，现在方致远接着来，绝不可能只是拉家常。
“刚开没多久。”
鹿德勺老实答。
“但真正按我自己想法弄成现在这样，也就这两个月。”
方致远点点头。
“生意呢？”
“现在怎么样？”
语气还是不重。
还是没直接问他缺不缺钱。
可鹿德勺偏偏觉得，这种问法没法拒绝回答。
他扯了扯嘴角，笑得有点发苦。
“名气有一点。”
“但客流一直起不来。”
“地方偏，也不太会宣传。”
“再加上我这人，手艺上还行，经营上确实差了点意思。”
方致远没打断。
只是靠在椅背上，听着。
“师兄弟呢？”
“平时有来往吗？”
这一句，方向已经开始往最值钱的地方试探了。
鹿德勺本来想含糊过去。
可对上方致远那种看似带笑、实则能把人看透的眼神，他最终还是没敢瞎说。
“都散了。”
“有的在京城，有的进了大酒店，有的自己出去单干了。”
“还有些……好多年都没碰过面了。”
“大家各有各的日子。”
方致远听到这里，心里已经大概把全局盘明白了。
手艺顶尖。
师门传承。
盘子散了。
资源断了。
人还窝在江城这个偏僻角落里，守着一身本事上不去。
这种局面，太有意思了。
因为鹿德勺缺的不是本事。
所以方致远不再往下问了。
问到这一步，再问就显得
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