江德寿耳朵尖,听见动静,扭头看过去,就见两只野鸡扑腾着翅膀,像是受了惊,从草丛里蹿出来,往林子里钻。
江德花眼尖,手里的野菜都顾不上,压低声音喊
“二哥!野鸡!”江德寿也看见了,没多犹豫,把手里的柴刀往腰间一别,压低身子就追了过去。
江德花反应也快,背篓一甩,跟着二哥的脚步就蹿了出去,嘴里还不忘小声招呼
“四妹,你在这儿等着,别乱跑!”
江德兰站在原地没动,看着二哥和二姐的身影消失在林间,嘴角却微微翘了起来。
今晚有肉吃了。
江德兰没让两人追多远,毕竟四姐才五岁,见两个追得差不多了,用神识给了两只野鸡一点推力,让它们正好往二哥和四姐的方向扑腾,正好让二哥和二姐一人逮着一只。
没一会儿,江德寿一手拎着一只野鸡,江备花气喘吁吁地跟在他身后走了回来,脸上满是掩不住的笑意
“五妹,今晚先炖一只,给家里人补补身子!”
江德寿咧嘴一笑,家里好久没吃过肉了,这山上好几年都没见村里人打到过野鸡。
三人又找了些野菜和一捆柴,把两只野鸡放到最底层,上面放着野菜,这才背着背篓往家走。
到了山脚下江德花先往家里跑,天色不早了,她要先跑回家把水烧上,炖鸡没一个小时是炖不烂的。
等江德寿和江德兰到家,江德兰就去拿刀,江德寿把柴火放到灶房门口,就把背篓里的两只鸡拿了出来,拿出其中一只,接过江德兰从灶房里拿出来的菜刀,在野鸡脖子上划上一刀后,就扔到地上让它挣扎一会儿。
之后褪毛、切块都是江德寿来。
到了上锅开炒,江德花已经把灶膛里的火点着了,江德寿又按照江德花经常烧火看江母做饭的经验指导他把剁好的鸡块倒进锅里煸炒。
这个时候只有盐和酱油,没啥香料,江德兰让江德寿多放了点酱油和葱,去去腥气,再添上水,盖上锅盖焖着。江德寿依言照做,锅盖一盖,灶膛里的火苗舔着锅底,没多久,灶房里就飘出一股久违的肉香。
到了晚上,一家人回来后,才知道村里有肉味儿的是他们家,村里人都以为是江家养的鸡被孩子给炖了,有几家也有鸡都没舍得
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