手,江罗开始切肉片,一片一片,方方正正,薄厚均匀,看着那一片片的肉,就让人有了食欲。
接着,她又把那些肉片放在小盆里,打入了两颗鸡蛋,加了几种调料,搅拌均匀,先把肉片腌制了起来。
如果有淀粉就好了,江罗吧唧了一下嘴,默念道。
她开始调配酱料,这个时代没有豆瓣酱,江罗就找了一把豆子和香酱,自己准备烧制豆瓣酱。
然后,把白菜都切成大小合适的菜片,菠菜洗净放在一边。
接下来,就是准备小丸子的肉馅了。