肉和生牛肉来，教福婶和蔡婶两个切成大块以后，再切薄片。
福婶蔡婶的刀工很好，切出来的羊肉片和牛肉片薄厚均匀，大小也匀称。
等切了几大盆的羊肉片和牛肉片后，江罗又教大家准备涮的菜类。
肉类的东西，家里只有牛羊肉没吃完了，就只能涮牛羊肉了。
菜类的，家里有地瓜，白菜，粉条，豆腐，玉米这些，准备多点也够吃了。
这些东西都准备好后，江罗让杏儿去打开自己带回来的一个一直没动过的箱子，把里边的几个小箱子拿出来。
功夫不大，五个人抱着五个小箱子过来了。江林，阿熠，齐丰，阿贰和阿叁，五个人一人抱着一个箱子也并不觉得尴尬，杏儿则是笑眯眯的跟在后面走进了厨房。
江罗一看这阵势，不由的失笑，“就这几个小箱子，还劳动了这么多人来？”
“家主，我们就是想来看看火锅是什么？”
“中午吃饭时不就知道了吗，这么急？”江罗呵呵一笑，也不恼，“既然都来了，就把箱子打开吧，把里边的东西小心点取出来。”
几个人赶紧听话照做，等取出来后，几个人有点好奇，这是什么东西？有点像是做饭的炉灶，可是，锅是和下面的炉灶是连在一起的。关键是中间那一个大圆孔是干嘛用的？
等五个都摆在一起后，江罗捂了捂额头，“忘记了，我们四张桌子，收起一个吧。”
江林又利索的收起一个交给了杏儿，杏儿看了他一眼，赶紧低头接过转头走了。
江罗暗笑了一下，对大家说道：“这个叫火锅，至于用法，一会就知道了。江林哥，你们去找四块木板放在桌子上，上面把这四个火锅放上去。”
“阿贰，你们去拿两筐子拳头大小的炭块回来给福婶，让加在炉子里烧着。一会要放到这个火锅下面的小抽屉里。”
“行，”大家一听江罗也不赶他们了，有活干了，屁颠屁颠的去干活了，话说，这个火锅还是想不明白，怎么吃饭呢？
又让阿贰几个把火锅里外洗了一遍，江罗点了点头，差不多了。
这时福婶说骨汤也熬好了。
江罗就开始兑底料。福婶和蔡
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