然是京城繁华的景象。
走个道儿都是人来人往的川流不息，各种声响充斥其间。
跑腿儿的、提花篮的、见面打招呼的、吆喝叫卖的、还有卖艺耍猴敲锣叫喊的、人群围观鼓掌叫好的、酒楼里小二唱喏的、还有那万花楼过的时候，喊大爷来玩儿的……
张玄道当时朝楼上看了一眼。
那群娘们一个个花枝招展的，长的是真好看啊，说话声音也好听。一句“大爷来玩啊”，那叫一个莺声燕语的婉转动听。
走到一家不大不小的酒楼，忽然心有所感，于是就信步走了进去，捡了个阁子坐下来。小二过来唱喏，问：“客官几个人？”
张玄道一愣，这话问得，我不是一个人吗？
小二又问：“客官要什么酒，吃什么菜？我们这里的酒有……”
张玄道就说道：“招牌酒、招牌菜，只管上。”
店小二答应一声，飞快的下楼去了。
不一会儿，酒上来了，端了一碟酸菜。店小二说是送的。又过了一会儿，菜才陆陆续续的上来了。
酒是店里自酿的，拿到了官府的许可。菜是招牌菜，也是比较寻常的，百味羹、入炉羊、鲈鱼羹、煎鸡、煎鸭子、旋煎羊白肠和滴酥水晶烩等。
满满的一大桌端上来，店小二笑得牙口都露出来了，说一声“慢用”，乐滋滋的一溜儿下楼。
张玄道开吃。
味道确实不错，甚至是比上次逍遥子请客的名楼潘家酒楼都要好吃。是个有手艺的人。酒还好，但是比不过潘家酒楼的琼液。
一顿饭吃了一个时辰。
中途店小二过来添了好几次的茶水。
等到结账的时候，张玄道说道：“你们这里的酒楼掌勺的是个厨娘吧？”
店小二笑道：“客官你是外地人吧！”
这话说的，地域歧视？
张玄道说道：“从今往后，我也是京城人氏了，所以你照实说来。”
店小二说道：“咱京城的地段，大多数的酒楼都是厨娘掌灶台的。”
张玄道说道：“我想见一见做这个鲈鱼羹的厨娘。”
店小二有些为难，但是见到张玄道抓出了一把铜钱之后，就喜笑颜开的去找那个厨娘来了。
厨娘二三十左右，长得有些胖，眉宇之间有些落寞的晦气，见到张玄道，立即墩身行个礼说
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