泛起了细密的气泡，当油脂如月光漫出时，唐瓜就用锅铲轻轻翻动油渣。
她将浮在油层表面的浮沫撇去，让油色始终保持着如蜜糖般的澄澈。
小火慢熬半个时辰，油渣就渐渐显出来金黄的色泽，空气里满是油渣的飘香。
待澄澈的猪油熬成了琥珀色时，唐瓜麻利的将油渣捞出，此时只需等锅里的猪油冷却下来，便能倒进猪油罐里。
猪油会在猪油罐里静静冷却，油脂凝结成雪一般白净，带着淡淡的猪肉香。
此时零碎有顾客上门买卤菜，唐瓜便没有将猪油倒进猪油罐，另起炉灶开始炒卤味了。
陈秋禾拨弄算盘有些累了，站起来活动了一下筋骨，闻着油渣香便走过去用手捏起一块油渣丢进嘴里。
油渣香味在嘴里爆炸开来，紧跟着的就是——烫。
陈秋禾被烫得直跺脚，但又舍不得将嘴里的美味吐掉，一边往嘴里扇风，一边嚼了起来。
嗯，油渣真好吃！
她也不是看别人干活的性子，见唐瓜有事忙，自己就舀起一勺猪油放进猪油罐，刚装了一半，唐瓜那排队的客人就多了起来。
顾客可不是能久等的性子，陈秋禾忙放下手里的猪油，过去给唐瓜帮忙。
只是，到底是被陆氏药糖抢走了生意，这种顾客排队的情况也就维持了一刻钟。
陈秋禾送回头客出门的时候，看了一眼陆氏药糖门口，那人流量络绎不绝，还免费获赠一枚陆孝友骄傲而轻蔑的挑衅眼神。
陈秋禾无语了，怎么着，你低价赚了点钱，就飘起来了？