人往，车水马龙。
空气中弥漫着各种气味，灵药的清香、烤肉的焦香、蜜饯的甜腻、以及某种香料特有的辛辣气息，混合在一起，构成了青云城商业街独有的味道。
宋辉在一家门面不大但生意极好的面馆前停下了脚步。
面馆门口支着一口大锅，锅中翻滚着乳白色的汤汁，蒸汽腾腾，香气四溢。
一个膀大腰圆的厨子正挥舞着一柄长勺，在锅中搅动着，不时捞起一团煮得恰到好处的面条，浇上一勺浓稠的浇头，再撒上一把翠绿的葱花，动作行云流水，一气呵成。
店内的几张桌子坐满了食客，每个人面前都摆着一只大海碗，埋头吃得呼哧作响，额头冒汗，一脸满足。
宋辉找了个角落的位置坐下，对那厨子喊道：“老板，来一碗招牌牛肉面，多加一份肉，再加两个卤蛋。”
“好嘞！”那厨子应了一声，手脚麻利地开始下面、捞面、浇汤、码肉，不到一盏茶的功夫，一只热气腾腾的大海碗就端到了宋辉面前。
碗中的面条粗细均匀，筋道透亮，浸在酱红色的浓汤中，上面铺着一层切得厚薄适中的卤牛肉，肉质酥烂，纹理分明。
旁边卧着两颗卤得黝黑发亮的鸡蛋，撒着翠绿的葱花和几粒白芝麻，卖相极佳。
宋辉拿起筷子，挑起一筷子面条送入口中。
面条筋道弹牙，吸饱了汤汁的鲜美，牛肉炖得恰到好处，入口即化。
卤蛋的蛋白紧致弹韧，蛋黄绵密醇厚，混合着汤汁的咸香和葱花的清香，在舌尖上交织出一层丰富的口感层次。