点了点头,“那妈你慢点,等我回来再烧火,我很快就回来。”
“嗯嗯。”柳云裳朝着傅安然挥了挥手,然后从灶屋出来,将自己裹的严严实实后,先是去了自留地,随即在灶屋里折腾起来。
猪大肠和猪肚都要爆炒,要除腥,就需要调料,柳云裳以前家境好,不管做什么都不需要自己动手,后头没有办法,而且,还有一段时间和傅景明在一起,恋爱中的女人智商为零,柳云裳也没法避免,所以,那时候,柳云裳练就了一身好厨艺,只可惜,后头身子亏损,一直没机会,说起来,这些年来,是她亏待了两个孩子。
所幸调料傅延州都放在了橱柜里,不用她一一去找,调料全部准备好后,柳云裳先是将猪大肠和猪肚焯水,等煮出血沫后,切成块状和条状,冷水清洗后沥干水分备用。
菜准备好,柳云裳又去淘米,想到傅延州这些日子的辛苦劳作,柳云裳特意蒸了米饭,米饭上锅蒸,加了一根大的柴火进去,她体寒,手脚冰凉,柳云裳蹲在灶边开始烤起火来。
等身体发热,锅里的米饭也泛起香来,柳云裳深吸一口气,刚想站起身,身子一晃,差点往灶里栽去,还是傅延州准时赶到,扶住了柳云裳。
“妈,你身子还没好全,要好好调养才行,怎么一声不响的做起饭来了。”
“我,我只是想做点什么,你那么累,我想你一觉醒来能吃顿好的。”柳云裳脑袋垂着,手也耷拉下来。
“妈,我没怪你。”傅延州深吸一口气,搬了个小板凳让柳云裳坐下,“只是,这饭要一口一口吃,心急吃不了热豆腐,同样的,一口也吃不成大胖子,妈,你得慢慢来。”
“我知道了。”柳云裳默默的往锅里加柴火,傅延州站起身看,瞥了眼灶上准备好的东西,等米饭蒸熟后,开始爆炒,调料放的足,辣椒更多的是干辣椒和干辣椒磨成的辣椒粉,柳云裳和傅安然暂时不能吃太辣的,只要稍微有点辣味就行。
猪肚傅延州一部分爆炒,一部分则是和猪血一起炖了汤,加点自留地里种的白菜,清甜的口感结合在一起,这汤的味道只会更好。
饭菜做好,傅延州往外头瞥了眼,柳云裳一眼便看出了傅延州的心思,当即开口道,“
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