厨房里的活儿，女人做得做不得，那郎君您多虑了，不是所有的女人，都像大宅子里的女人那样娇弱的，我们这些做丫鬟的，大多数人，大多数时候，做的也都是要出力气的活儿。”
“还有，咱们家，厨房院子里，谁说了算？您不在的时候，那就是柳娘说了算的。”
“说的也是，当年家里穷的时候，柳娘真是顶了半边天了，是我想法狭隘了。”李复笑了笑。
庄子上的女人，大多都能当半个男人使唤，有一身的力气，身体好的，没毛病的，那个个都是健硕的妇人，正儿八经的在家顶半边天。
平日里不少干活，还要操持着家里，跟着家里将地里照顾好，闲暇的时候缝缝补补，将家中打理的井井有条。
虽说是做家里的事情做的比较多，但是并不代表着，她们就做不了外面那些比较出力气的活儿。
为了过日子，为了家里的条件好一些，都是不怕吃苦的。
“行，那就贴告示，我来写，一会儿你拿出去，让人去送给老周，让他在庄子上的告示栏里贴好。”李复说道：“尽快将人手招揽齐全，然后咱们宅子里的厨子，要对他们统一进行培训。”
长安城来的女眷离开之后，酒楼那边的厨子暂时都撤回来了，但是周壮和双喜，还是那两边的管事，每人身边都给留了个人，也就是一边两个人暂且先照看着，打理着那边日常的事情。
毕竟还没有对外营业，每日事情不多，收拾完了就闲下来了，他们是愿意忙活点别的，还是思考一下接下来要怎么做事，都随他们去了。
毕竟都是管事了。
等到这边培训结束之后，厨房里的人再给送回去。
至于那边的伙计，李复也不管了，让他们自行招揽去吧，给一笔启动资金，剩下的，全看他们的本事。
就是这样，才历练人呢，什么事儿他们都自己做了，什么事也就都了解了，往后做起来，才轻车熟路。
有先天的条件摆在那里，只要不是个蠢货，怎么着都赔不了，这也是李复敢于放手让他们去折腾的底气。
眼下最重要的是，迅速的培养自家的这些人成为能够独当一面的人才，这才是最重要的。
要是人手实在是不够了，那就只能.......
故
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