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第1107章东北菜馆[1 / 2]

小姑娘笑着应下,转身去后厨传菜。

店里人来人往,盘子碰撞声、食客闲谈声混在一起。顾三靠在椅背上,目光扫过店里挂着的东北风景画,偏过头低声跟顾晚唠。

“说起来,好久没正经在外头吃东北菜了。以前在老家,冬天家家户户炖酸菜。”

顾晚指尖轻轻摩挲玻璃杯边缘,轻轻点头。

“可不是嘛。搬这边之后,食材总差一点意思。”

没等多久,菜陆续端上桌。最先上来的锅包肉,金黄酥脆,酸甜香气一下子漫开。紧跟着冒着热气的酸菜白肉锅,咕嘟咕嘟轻轻翻滚,酸香扑鼻。地三鲜油亮,凉拌拉皮晶莹透亮,一小碟糖蒜单独摆放在盘子边上。

顾三拿起筷子,夹起一块锅包肉放进嘴里,嚼了两下,眼睛微微睁大。

“味儿正宗!酸甜口拿捏得刚好,不齁人。”

顾晚也夹了一小块,慢慢嚼着,唇角漾开浅浅笑意。

“嗯,不错,比我自己在家做的好吃。”

两人安静吃了一会儿,后厨门帘一掀,一个敦实的中年男人走出来,围裙还系在身上,手里拎着一壶大麦茶。他径直走到桌边,声音洪亮,一口地道东北口音。

“听伙计说,老乡过来吃饭!我是这店老板。”

顾三放下筷子,身子微微坐直一点,笑着抬手示意。

“老板你好,我们两口早些年从东北出来的,难得碰到老乡开的馆子。”

老板把茶壶往桌上一放,伸手给两人添上茶水。

“那可真是缘分!咱们这在外头,能吃到一口家乡菜不容易。菜味道要是哪儿不对,尽管跟我说。”

顾晚抬眼看向他,轻声回话。

“菜做得很好,费心了。”

老板哈哈笑两声,抬手拍了拍顾三肩膀。

“你们慢慢吃,不够随时喊我,今天这桌给你们抹个零!”说完,转身回后厨忙活。

顾三看着老板走远,转头看向顾晚,眉梢挑了挑。

“你看,出门还能遇上老乡。”

顾晚轻轻嗤笑一声,夹起一筷子拉皮。

“你看你,高兴的。快吃吧,菜凉了就不好吃了。”

顾三点点头,拿起糖蒜剥了皮,咬上一小口,就着酸菜锅吃肉。两个人边吃边闲聊,说起早年在东北储存冻菜的旧事,说着商场里顾晚上午逛街遇到小偷那

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