面的客人听了这话，也下意识看向自己桌上的酒，孙海川见状，后背直冒冷汗，心中也是无比后悔，早知道就不惹这个刺头了。
这不是搬起石头，砸自己的脚吗。
但现在这情况，是绝不能承认的。
孙海川硬着头皮道：“这能说明什么？？谁知道是不是有心人趁机调换，故意诬陷我们岳凡楼？”
他特意咬重‘有心人’这三个字，实则就是指桑骂槐，说元真故意调换他们的酒，倒打一耙。
元真听后气急反笑，这孙家人还真是一个赛一个的厚脸皮。
“还嘴硬？”
“好，这酒就算了，虽然是次品，但至少对人体没什么害处，你们这更大的问题是这西湖醋鱼。”
说罢，元真夹起一块醋鱼：“众所周知，西湖的鱼肉质肥嫩鲜美，色泽雪白，这种鱼最常见的是清蒸，可孙家却重油重盐。”
“知道为什么吗？因为这根本就不是什么西湖鲜鱼，而是死鱼，他们是为了盖住味道才故意为之。”
一语即出，四座皆惊。
下面的食客全部瞠目结舌，死鱼！
妈的，老子花大价钱就是来吃死鱼的！
孙海川猛地一颤，他没想到元真竟真说对了，用重油重盐，压下死鱼的味道，这个主意还是一个厨师提出的。
他们发现重油重盐下的死鱼，味道色泽和活鱼差不多，成本却能节省一大半，自此他们就一直用死鱼，这可是岳凡楼最大的秘密，元真怎么会知道？
孙海川看着一脸讥笑的元真，突然觉得内心一颤，完了，他们是偷鸡不成反蚀把米了。
“你……你不要胡说……”
“怎么，还要狡辩？”元真看孙海川还欲说话，直接道：“好，那我就让你心服口服。”
说罢，他直接用筷子撬开鱼头，鱼头的位置一般的人都不会吃的。
他直接将撬开的鱼头，展示在众人面前：“诸位请看，如果是新鲜的鱼，鱼头里怎么会是黑的，还有一股子腥臭味？”
“只有死鱼，才会有腥臭的味道，这就是最好的证据。”
“而且，长时间吃死鱼，对人身体的伤害巨大，轻则腹痛，重则会有生命危险！”
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