直在吃我酒楼的菜,就算人不到酒楼,也会派小厮丫鬟去采买。”
“那么我问你,你会吃正品菜,还是仿品?”
“我……”宫巧儿话语一顿,不知该说什么。
元真道:“你肯定会吃我们酒楼的正品菜,而不会去一个新开的酒楼吃仿造品吧?”
“那……那又怎么样?”宫巧儿被元真说中了心事,但还是道:“我不会,不代表别人不会。”
元真却坚定道:“你不会,别人更不会。”
“这里面涉及到了一个品牌的概念。”
“品牌?”宫巧儿又疑惑了,又是一个自己之前从未听过的新词。
“品牌是指能够吸引消费者,并且建立品牌忠诚度,进而为客户创造市场优势地位的观念……”
元真见宫巧儿慕如雪二人,都是满脸问号云里雾里的样子。
他简单解释道:“简而言之,提起醋鱼,你们觉得哪里的最好吃?”
“当然是西湖醋鱼了。”宫巧儿下意识就回答。
慕如雪也是点点头。
“西湖的醋鱼最为出名,这就是你的第一反应。”元真又问道:“说到蜜瓜,你第一个想到的是哪里?”
“自然吐鲁番。”宫巧儿直接道。
“刺绣呢?”
“当然是苏州刺绣了。”
元真接连问了几个问题,宫巧儿和慕如雪都有些不明白,元真是什么意思了。
“没错,这就是我口中的品牌效应。”元真笑着道。
“而天下一家和天下第一就是我的品牌。”元真傲然道:“说起酒菜,人们首先想到的就是我的酒楼,其他的酒楼望尘莫及!”
元真又道:“京城有人仿我的酒楼,我的菜品,这个我制止不了,也不会制止,而且除了朱雀侯府的人外,也会有其他人来仿,但这些都改变不了一个事实。”
“那就是他们是仿品,而我的菜才是最正宗的。”
元真道:“而且如你所见,我的酒楼,更多面向的是高端群体,能在我这吃得起的,都是世家大少小姐。”
“你觉得他们会花钱去吃赝品,而不吃我这个正宗的吗?”
元真手指摆摆:“他们不会,因为他们的心理和你一样,这就是最简单的例子。”
听到元真这番话,宫巧儿第一次对自己的计划没了信心,因为元真说的没错,就
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