个想法，不知道能不能行。”
张立强，“尽管说，我看你脑袋瓜子挺灵的。”
“小麦虽然是北方最主要的作物，有耐寒耐旱的特点，但是那是相对南方来说的。咱们这边比一般的北方寒冷干旱的多，而且土壤贫瘠，根本不适合小麦的生长，就算下了功夫，也收获很小。不如重新选择一种新的作物。”
许军突然豁然开朗。
他们一直觉得北方种小麦是理所当然，而且，面粉又是主食，从来没想过换个别的。
“什么新作物？”
“莜麦”
张立强和许军老家都不是西北这边的，对莜麦知道的很少。