来半个月都不做肉菜，票放着放着说不定就过期作废了，那才是真的亏。
他没再犹豫，径直走到窗口前，把手里的饭盒递了进去，连同一张肉票、四两粗粮票和五分钱菜票，对着窗口里拿着大铁勺的打菜大娘笑着说：“大娘，麻烦您，给我打一份干豆腐炒肉，一份炖土豆，再来两个玉米饼子。”
打菜的大娘看着也就五十岁上下，围着洗得发白的白围裙，脸上带着点风霜，接过票看了一眼，又上下打量了周牧云一下，见他态度客气，脸上带着笑，看着实诚本分，不像刚才有些学员那样咋咋呼呼挑三拣四，脸上的神色也柔和了不少。
她拿起大铁勺，先往干豆腐炒肉的盆里伸了进去，手腕本来习惯性地抖了一下，顿了顿，又稳稳地舀了满满一勺，特意往盆底沉了沉，舀上来的不光有干豆腐，底下还藏着好几块实打实的瘦肉丁，比给别人打的多了不少，稳稳地扣进了周牧云的饭盒里。紧接着又给打了满满一勺土豆，两个暄软的玉米饼子也放在了饭盒盖上。
周牧云一眼就看见饭盒里比别人多了不少的肉，连忙笑着连连道谢：“谢谢您啊大娘！太麻烦您了！”
大娘摆了摆手，脸上露出点笑意，压低声音对着他说：“小伙子，是来参加赤脚医生培训的吧？看你挺实诚的。好好学本事，以后回去好好给乡亲们看病，比啥都强。快找地方吃去吧，一会儿菜该凉了。”
“哎！好嘞大娘，我记住了！”周牧云笑着应下，端着满满一饭盒饭菜，找了个没人的角落位置坐下。
打开饭盒，肉香混着玉米饼的香气扑面而来，干豆腐吸足了肉汤，软嫩入味，那几块瘦肉炖得软烂，一口下去，胃里瞬间就暖烘烘的。他看着周围不少还在算计着肉票、就着咸菜啃窝头的学员，心里忍不住感叹，这年月，能踏踏实实吃上一口带肉的热乎饭，就已经是顶顶幸福的事了。
吃完饭，周牧云端着空饭盒，慢悠悠地往宿舍走。
刚走到宿舍门口，就听见屋里传来热闹的说话声，夹杂着翻书的哗啦声，还有几句关于用药的争论。周牧云推开门，就见宿舍里的几个人正围坐在中间的长条桌旁，桌子上摊着好几本《赤脚医生手册》，还有摊开的笔
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