“突突突……”
三轮车冒着青烟，载着满满一桶海货，顺着蜿蜒的海边水泥路往渔村开去。
海风拂过脸颊，吹散了身上的泥腥味。唐雨欣坐在车斗里，看着塑料桶里张牙舞爪的螃蟹，一路上嘴角就没合拢过。
回到秦玉龙家的小院，车子刚停稳，秦玉龙就跳下车，手脚麻利地将大塑料桶和网袋搬进了院子。
院子里有一口压水井。秦玉龙接连压了四五桶清凉的井水，开始处理今天的战利品。
那一小半网袋的野生泥螺被倒进大红塑料盆里。
泥螺表面还沾着红树林的黑泥，秦玉龙舀了两瓢井水冲洗了几遍，撒了一把粗盐，又滴了几滴香油进去。
“放盐和香油，能让它们快速吐沙。”秦玉龙对蹲在旁边的唐雨欣解释道，“等半个小时，沙子吐干净了，下锅爆炒，那叫一个脆嫩。”
接着是那条大号弹涂鱼。这鱼足有小臂长，在盆里不安分地乱蹦。
秦玉龙拿出一把锋利的小骨刀，按住鱼头，从鱼鳃下刀，干净利落地剖开鱼腹，掏出内脏，刮掉黑膜。
洗净后，在鱼身两侧划出密集的十字花刀，放进盘子里，撒上姜丝和料酒去腥。
“这条弹涂鱼拿来炖豆腐汤。这种野生的老鱼，熬出来的汤跟牛奶一样白，鲜得掉眉毛。”
至于那一桶青蟹，秦玉龙挑出了那只三斤多的野生蟹王，还有两只一斤半左右的红膏母蟹。剩下的十来只，被他养在增氧水箱里，留着过两天吃或者换钱。
那只三斤重的蟹王被秦玉龙解开绳子清洗，刚一松绑，巨大的螯钳就凶狠地张开，想要夹人。
秦玉龙反手拿刀背在它坚硬的甲壳上狠狠敲了一下，震得它发懵，随后抄起硬毛刷，把蟹腹、蟹腿缝隙里的淤泥彻底刷洗得干干净净。
唐雨欣在旁边帮着剥葱剥蒜，洗辣椒。
“叮铃铃。”
就在这时，唐雨欣兜里的手机突然响了起来。
她掏出手机一看，脸上露出了惊喜的笑容：“是我表妹打来的！”
秦玉龙一边切姜丝一边问：“你表妹？放暑假那个？”
“对，苏小萌，今年刚上大一。”唐雨欣划开接听键，按了免
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