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第三十二章 腊八[2 / 4]

们本地养的山羊,肉有些柴,要是草原上的羊,那烤出来滴着油,才鲜嫩可口呢,比这个还要好吃!”赵柽说道。

“二爷,想吃草原上的羊,那可不容易,咱们每年从榷场上买来的羊,宫里和京里的大员们都不够分,到不了咱们这的!”郑福摇摇头说道。

皇宫中“御厨止用羊肉”,原则上“不登彘(猪)肉”,也就是说皇上只吃羊肉,不吃猪肉,猪肉是下等人吃的东西,不登大雅之堂,这导致上行下效,人民也就以‘吃羊肉为荣,猪肉为耻’。都吃羊肉供应紧张,因为原产地的问题,平原地区养出的羊自然不如草原上的好吃,要不现在的大闸蟹也不会卖到天价,好羊肉需要进口,可那是有配额的,优先供应给了‘有门子’的豪门大户,平常百姓也只能凑合,吃点当地养的土羊。

“那有何难,等咱们长大了,收复燕云十六州,打到草原上去,把那里变成咱们的地方,那里牛羊遍地,羊肉还不是随便吃吗!”赵柽接过赵信递过来的一条羊腿肉咬了一大口说道。

“好啊,等二爷当上征北大帅,咱们跟着二爷一起到草原上抢羊去!”赵勇挥舞着一根羊骨头大声说道。

“对,咱们都去,打下了草原天天就可以吃羊肉啦!”一群人都被赵柽描绘的美好生活‘打动’了。

······

刚过完冬至,转眼就又到了腊八,传说这天是佛祖释迦摩尼喝了碗‘杂货粥’成道的日子,为了纪念这个重要日子,佛寺都要施粥,广结善缘,随着时间的推移粥的内容也丰富起来,到宋代大都是七样东西,糯米、核桃、松子、乳、蕈、柿、栗之类作粥,谓之七宝五味粥,名曰腊八粥,大寺还要举行浴佛仪式,将粥供给僧人和馈送给施主及贵族大家。受佛教的影响,俗家也开始效法寺庙,腊八做腊八粥。

这天清晨,早饭就变成了腊八粥,刚吃上饭,王太医就来了,“二爷,这是我新合的虎头丹与八神屠苏,送给大家!”老头说着从药囊里掏出几个绛囊,将一个恭敬的送到赵柽面前,其余的分送给屋里的见喜,桂花等人。

“王太医有心了,坐下一起喝碗粥!”赵柽道声谢,可他还糊涂

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