员打招呼，会关心林薇的状态，会在拍摄间隙和大家开玩笑。
但只要他一换上那件白色的囚服，只要他走进那间玻璃牢房，只要他进入汉尼拔的状态。
整个片场的气压就会骤然降低。
没有人能在他的目光下保持淡定，连那些从业多年的老摄影师，在拍他的特写镜头时都会不自觉地屏住呼吸。
而今天要拍的这场戏，是整部电影中最具冲击力的场景之一。
汉尼拔烹饪“晚餐”。
剧本中，这场戏发生在汉尼拔越狱之后。
他换了一个新的身份，住进了一栋高档公寓，在家中举办了一场小型的私人晚宴。
宾客们品尝着他亲手烹制的美食，赞不绝口，却浑然不知那些精致菜肴的真正原料是什么。
这场戏的恐怖之处不在于血腥，而在于那种极致的反差。
优雅与残忍、美味与罪恶、文明与野蛮，在汉尼拔的刀叉之下完美地融合在了一起。
为了这场戏，陆晨提前两天就开始做准备。
他没有用替身，没有用特效，而是实实在在地亲自上阵，操刀烹饪。
陆晨本来就是西餐大师，所以对于西餐的各种菜式信手拈来。
孙大智看到陆晨在料理台上的表现时，他沉默了。
陆晨的刀工精湛到令人咋舌。
他手中的厨师刀像是长在手上一样，切割食材的动作精准而流畅，每一刀的厚度和角度都几乎完全一致。
切丝时，粗细均匀，根根分明；切片时，薄厚一致，透光可见。
孙大智惊叹道：“陆哥的厨艺也这么厉害！”
拍摄当天，片场的气氛格外凝重。
这场戏的布景是一间高档公寓的开放式厨房，装修风格现代而奢华。
大理石的料理台在灯光下泛着冷白色的光泽。
头顶的射灯将整个操作区域照得如同手术室一般明亮。
各类厨具整齐地挂在墙上的磁力刀架上，铜锅和不锈钢锅具在灯光下闪烁着温暖的光泽。
陆晨穿着一件黑色的围裙，站在料理台前。
围裙的系带在腰间系了一个整洁的蝴蝶结，他的衬衫袖子挽到了小臂中段，露出线条流畅的前臂。
他的头发整齐地向后梳起，整个人看起来像是一位即将在米其林三星餐厅后厨开始工作的主厨。
“《汉尼拔》
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