晚饭的时候,一大家子人围坐在院子里。
小方桌不够用,顾青山把两条长凳拼在一起,上头搁了块旧门板,愣是摆出了一条能坐十几个人的长桌。
桌上摆得满满当当,红烧猪蹄油亮油亮的,粉蒸肋排裹着米粉白里透红,铁锅五花肉还在滋滋冒油,旁边码着几碟新做的速食样品和一大盘蘸酱菜。
除了馒头和面条,麦穗还焖了一锅二米饭,锅底结了薄薄一层锅巴,铁蛋老早就盯上了那块锅巴,端碗的时候故意磨蹭到最后,就想等没人注意了好下手。
王翠娟夹了一筷子花椒辣油拌面酱拌在面条里,吸溜一口,眼睛瞪得溜圆:“大嫂!这拌面酱绝了!比肉还香!你咋不早做?这要是拿到供销社去卖,那些中午回不了家的工人能抢破头!”
“今天刚试制,配方还没定,你尝尝咸淡?”
“不咸不淡正好!就是花椒味还能再重点,厂里工人干活累,口味重,辣一点更下饭!”王翠娟说完又给自己舀了一大羹匙酱,拿筷子尖把碗底的酱刮得干干净净,刮完了还意犹未尽地舔了舔筷子。
李明娥是第一个把桌上的每样吃食都尝了一遍的人。
她吃东西跟王翠娟相反,她都是含在嘴里慢慢嚼,然后才开口点评。
尝完了五味子果酱,才语气不紧不慢说话:“三姐,早餐铺子里这个果酱能卖,抹馒头,蘸油条,冲水喝都行,五味子这东西开胃健脾,镇上有小孩的人家肯定喜欢。”
顾青苗在旁边嗯了一声,她还没说话呢,顾青山就拿筷子点了点桌上那碟煎饼卷肉酱:“这个也行,早上买一个卷饼边走边吃,比油条顶饱。”
顾青柏端着碗站起来添了第三碗面,一边往碗里舀酱一边冲麦穗竖了个大拇指,嘴里塞得太满说不出话,只能用表情表达一切,腮帮子鼓得跟铁蛋有得一拼。
铁蛋啃完一块排骨把骨头往桌上一拍,站起来举着筷子宣布:“我大娘是天底下最厉害的!谁不服我跟谁急!我大爷都打不过她!”
灶房里热气蒸腾,院里月光铺地。
巷子里的狗吠声和邻居家的收音机声远远近近地飘着,收音机里正在播新闻,播音员的声音一板一眼的,讲的又是改革开放的大好
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