陈南走了以后，沈鹿溪就开始安排干活。
“娘，明天一早把腌菜都搬出来，按我说的切法切好。爹，你去趟柳家村，让大舅二舅明天都过来，再带上婶子嫂子们。”
沈大山点了头，连夜把扁担和绳子准备好，打算明天一早就出发。
柳荞娘看着满院子的活，心里有点没底：“鹿溪，五百包，咱们能做得出来吗？”
“做得出来。”沈鹿溪心里早就算过了：“咱两个人一天能包四五十包，五个人一起干，不到三天就能出三百包，咱们的时间绰绰有余。”
柳荞娘这才松了口气。
第二天天还没亮，柳青山赶着借来的板车进了院门，车上坐着柳青河、大舅母刘氏、二舅母王氏，还有隔壁的孙婶子。
柳青河跳下车，扯着嗓子喊：“外甥女！人都齐了！活在哪儿？”
沈鹿溪迎出来，把院子里早就摆好的几张矮桌指给他们看。
“几位婶子，今天的活我先说一下，按工序来。”
她拿起一包昨晚包好的样品，拆开来摊在桌上。
“切菜的活，腌萝卜切成黄豆大小的丁，酸豆角切成两个指甲盖那么长的碎段，大小要均匀，太大了泡不开，太小了一煮就烂。”
“配料每包里调料按这个量来，辣椒面一小撮，花椒粉半小撮，盐少许，最后放三粒猪油渣。”
“咱们最后打包的时候，先包调料，再包粉条，外面再用油纸裹一层，用麻绳扎紧。”
她一边说，一边演示了一遍。
婶子们都是干活麻利的，看一遍就懂了。
刘氏挽起袖子：“丫头，咱们这就上手？”
“上手！先按这个标准做，做完我检查一遍，没问题咱们直接正式开工做第一批。”
活一开就停不下来。
切菜的切菜，配调料的配调料，包装的包装，几个人各干各的，井井有条。
柳荞娘坐在最里头那张桌子上，专门负责配调料。
配方是核心，沈鹿溪没让别人沾手，连婶子们都不让看清楚比例。
柳青河跑去镇上租板车买油纸的时候，顺道又拉了一批新的腌菜原料回来。
腌萝卜和酸豆角的存货眼看着不够用了，沈鹿溪让柳荞娘加紧再腌一批，预备着第二批一千包
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