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第五十七章 和姐妹们聚餐,预祝过年[1 / 5]

春节的脚步越来越近,空气里都带着点年味儿。公司一放假,邱莹莹立刻把所有的烦恼都打包收进抽屉里,换上轻松的心情,一头扎进了2204的厨房。

她今天干劲十足,扎着一个蓬松的丸子头,碎发在脸颊边轻轻晃着,看起来既利落又可爱。身上穿着一套黑白色的熊猫家居服,圆滚滚的熊猫脸印在胸口,裤子上还有两只摇摆的小熊猫,走起路来一摇一晃,整个人像个大号毛绒玩具。

最近她的美食博主事业也是如日中天,粉丝涨得飞快,快要过年了,她豪气地给粉丝抽了好多奖,从零食大礼包到自己亲手做的小点心,全都如约打包发了出去,忙得脚不沾地,却笑得像只偷吃到糖的小松鼠。

她买了一大堆食材,锅碗瓢盆叮当作响。厨房里热气腾腾,香味一层叠一层地往外冒:

砂锅里是咕嘟咕嘟翻滚的番茄牛腩,番茄熬得通红透亮,牛腩块炖得酥而不烂,筷子一夹就能看到肉纤维微微颤动;旁边的铸铁锅里,土豆炖排骨正冒着诱人的香气,土豆吸饱了肉汁,边缘微微透明,排骨上的肉轻轻一撕就下来;还有一大盘蒜蓉粉丝蒸扇贝,粉丝被蒜蓉和海鲜汁浸透,扇贝肉饱满鲜嫩,上面撒着翠绿的葱花和一点点红椒丝,看着就让人咽口水。

灶台上还摆着刚出锅的红烧鸡翅中,表皮红亮油润,泛着琥珀色的光,甜咸适口;旁边是一盘椒盐皮皮虾,外壳被炸得酥脆,轻轻一掰就能看到里面雪白的虾肉,撒上椒盐和辣椒面,香气直冲鼻腔;角落里那盘清炒西兰花也不甘示弱,翠绿爽脆,上面淋了一点蚝油,颜色鲜亮,看着就很开胃。

为了凑个“年年有余”的好彩头,她还做了一条清蒸鲈鱼,鱼身划了花刀,铺着姜丝和葱丝,蒸好后淋上热油和蒸鱼豉油,鱼肉洁白细嫩,筷子一碰就散开;另外还有一大碗香菇滑鸡煲仔饭,锅底结着一层金黄的锅巴,米饭吸饱了鸡肉和香菇的香味,热气一冒,米粒都亮晶晶的。

甜点也没落下,她烤了一盘蜂蜜黄油烤红薯,外皮焦香,里面软糯香甜,用勺子一挖就能看到流心的糖汁;还有一小碟桂花糖藕,藕片切得薄薄的,夹着糯米,淋上桂花糖浆,甜而不腻,带着淡淡的桂花香。

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