避免过早售罄，陈秋准备的馅料也比往常充足许多。
馅料准备好，还不算结束。
毕竟，饺子总不能只卖馅。
接下来还得和面、醒面、搓条、切剂子、擀皮，最后再一个个包起来。
如果所有饺子都让陈秋一个人包，哪怕他的速度再快，今天也不用开门营业了。
于是，三个人围着案板坐了下来。
陈秋负责擀皮，沈书瑶和刘桂兰负责包。
当然，包饺子这件事，也没有太高的技术含量。
只要馅料放得合适，边缘捏紧，下锅以后不会露馅就行。
至于长得好不好看……
进了肚子，谁还在乎？
刘桂兰明显是个包饺子的老手，拿起一张饺子皮，用筷子挑上一团馅料，双手轻轻一挤，一个圆鼓鼓的元宝饺子便成型了。
动作干净利落，几乎两三秒就是一个。
反观沈书瑶，就没那么熟练了。
她包出来的第一个饺子，左边高，右边低，肚子还歪向一旁。
摆在案板上以后，连站都站不稳。
陈秋盯着看了几秒。
“老婆，你这个饺子……”
“怎么了？”
“是不是喝多了？”
“你才喝多了！”
沈书瑶瞪了他一眼。
“能煮熟不就行了？”
“能倒是能。”
陈秋认真评价道：
“就是长得有点身残志坚。”
“陈秋！”
眼看老板娘要发火，陈秋赶紧低下头，继续擀皮。
又不是所有饺子都要长得一模一样。
稍微丑一点，完全不影响味道。
而且包了十几个以后，沈书瑶也逐渐熟练起来。
虽然速度比不上刘桂兰，可最起码包出来的饺子已经能够稳稳站住了。
三个人分工合作，白白胖胖的饺子逐渐摆满一个个托盘，猪肉大葱和韭菜鸡蛋则分别做好标记，避免煮的时候弄混。
不过，饺子包好以后，还有一样东西不能忽略。
蘸料！