“谁说现在全民消费力变低了？”
陈秋嘀咕道：“这188的自助餐，一个个都觉得划算极了。”
沈书瑶笑了一下。
“其实他们这么想也正常。”
“你之前一份酸菜鱼都128了。”
“今天188，能吃酸菜鱼，还能吃那么多，再加上两位明星同款。”
“只要胃口稍微大一点，怎么都觉得划算。”
陈秋想了想，
也是！
单独点菜和自助给人的心理感受不一样。
尤其是这帮老顾客，之前没吃到的菜太多，今天一口气返场这么多道，对他们来说，188根本不是价格。
是门票！
是通往陈氏小厨旧菜回忆展的门票！
陈秋越想越哭笑不得。
“那今天真不能出岔子了。”
沈书瑶点点头。
“所以我刚才出去看了一圈。”
“外面秩序虽然夸张，但有警察和交警在，至少不会乱到不可控。”
“咱们这边只要把店里的流程理清楚就行。”
陈秋深吸一口气。
“行，那就按计划来，下午三点开放。”
“每批人数必须控制，不能一次放太多。”
沈书瑶嗯了一声。
“我等会儿再做几个提示牌。”
“入口，出口，取餐区，夜包子领取区，还有禁止浪费，全都写清楚。”
陈秋点头。
“还有夜包子，每人两个，必须单独发，不然一上来就没了。”
沈书瑶想了想。
“那就入场的时候每人发一个小票。”
“拿小票领夜包子，领过就回收。”
“这样不会有人重复拿。”
陈秋眼睛一亮。
“这个办法好，就这么办。”
沈书瑶笑了笑。
“陈老板负责做菜，这些细节，交给老板娘。”
为了以防下午忙不过来，陈秋看向刘桂兰，叮嘱道：
“刘姐，下午客人会很多。”
“到时候如果有客人吃完了，不继续吃了，你就尽快把桌子收拾出来。”
“今天位置肯定紧张，桌子周转一定要快。”
刘桂兰正在擦餐盘，闻言笑呵呵地点头。
“放心吧老板，这个我懂。”
“我以前在早餐店干活，早上高峰期也很忙。”
“客人一波接一波，桌子也是要赶紧收拾出来，我能适应。”
陈秋听到这话，手上的动作顿了
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