在诸多探店美食博主中，
其中，深受其害的，就是“真探唐人鞋”。
唐人鞋在抖音上有一千五百多万粉丝。
这人探店有个很明显的特点。
不收广告费，不提前打招呼。
不搞那种“老板我来了，你赶紧把后厨擦三遍”的虚头巴脑。
基本就是自己去，自己排，自己掏钱。
好吃，他就夸，不好吃，他也真说。
所以这么多年下来，网友对他的信任度一直很高。
毕竟现在探店博主多得跟火锅店里的鸭肠一样，一夹一大把。
有的人嘴里说着真实测评，转头视频左下角就挂着团购链接。
有的人前一秒说“这家店我愿称之为本地天花板”，后一秒评论区就被本地人骂成地下室。
但唐人鞋不一样，他是真敢说，也贡献了许多名场面，比如最经典的是在某家烤鱼店：丸酸菜假八丸给俩！
曾经有一家网红店宣传得天花乱坠，说自家牛肉面汤底熬了八小时。
唐人鞋吃了一口，沉默半天。
最后只说了一句：“这八小时里，有七小时五十九分钟应该是在烧开水。”
那条视频直接爆了。
从那以后，网友就知道。
这人嘴不算毒，但挺准，准得有时候让店家想报警。
而今天，唐人鞋恰好就在天城。
原本他这趟过来，是准备拍一家本地老饭馆。
那家老饭馆开了三十多年，位置不算好，装修也旧，但据说一道砂锅牛腩做得特别扎实。
唐人鞋上午已经去踩过点。
店不大，门头也不起眼。
但门口那口老砂锅一直咕嘟咕嘟冒着热气，汤香飘得很远，他挺感兴趣。
按原计划，下午休息一会儿，傍晚就过去拍。
结果计划还没开始执行，助理先崩了。
酒店房间里。
唐人鞋正靠在沙发上闭目养神。
他今天早上起得早，又赶了一段路，这会好不容易有点空。
助理坐在旁边刷后台。
一开始，他只是随便看两眼。
看着看着，眉头皱了起来。
再看两眼，表情开始不对。
最后，他整个人坐直了：“鞋哥。”
唐人鞋没睁眼：“嗯？”
助理盯着手机，语气有点古怪。
“后台炸了。”
唐人鞋眼皮都没抬一下。
“哪天不炸？”
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