哪个分高哪个分低，一问便知，你看怎么样？”
傻柱皱了皱眉头，他还真是没想到，这家伙还真是挺精明，居然使用了这个办法。
这个办法即便是在厨艺比赛上也不常见，但是不能不说这是一个不错的办法。
“行，不过看你那个样子，你好像很自信，那我要做的菜，比方说什么开水白菜，再或者是我们川菜里最难做的菜，你能完成吗？”
王大雷忍不住哈哈一笑，“你说开水白菜我能理解，可是咱们这老百姓也没吃过开水白菜，他怎么评定？”
“说句不好听的，你最后做开水白菜我做九转大肠都无所谓，大家吃个新鲜而已。”
“但是前面这几关，做相同的菜一定是让大家都吃过的。”
王大雷琢磨了一下，“肉菜比较富裕，那咱们就前面两个就都是肉菜了，一个最简单的鱼香肉丝，第二个，麻婆豆腐。”
王大雷这么说，不是说这两道菜他有绝对的把握，准确的讲，王大雷之所以要用这两道菜进行比较，一方面确实是老百姓也吃过。
第二个，这两道菜对于傻柱来说，尤其是他是一个川菜大厨，一定是非常的熟悉。
所以他一定会狂笑不止，甚至嘲笑王大雷一点也不懂得该如何进行测验？
但是王大雷根本就不在意！
说句不好听的，做什么西红柿炒鸡蛋再或者是普通的一个炒素菜，那既不能让这帮院子里的人吃到肉菜，另外也凸显不出自己的本事。
所以王大雷干脆就提出鱼香肉丝，外加上麻婆豆腐，这些菜都带肉，都可以香喷喷也都能做出不一样的风味。
至于最后一道菜那就是代表作，傻柱是什么代表作，王大雷不知道。
但王大雷觉得自己要真的做出代表作，那就得把自己所学的菜谱里最厉害的一道菜拿出来。
两个人商量好的事情各自散开，王大雷直接回到了红星旅店。
没有一会，于丽、于海棠来陪自己吃饭。
王大雷忍不住询问于丽，他走之后，四合院有什么变化？
于海棠忍不住撇嘴，“大雷哥，你走之后院子里的人又开始夸你了。”
“他们觉得你真的秉公执法，而且跟老贾家要钱是没错的，那老贾家向来都是欠别人的钱，一直都不还。”
于丽
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