第二天。
某中枢住所。
何大清和傻柱父子站在院子里，真是刘姥姥进了大观园，眼睛都不够使了。
这里没有雕梁画栋，没有假山鱼池，朴素得不像个“大人物”住的地方。
可越是朴素，何大清心里头越慌。
他见过大场面，在北平城里也算是个能混的人物，可下车的时候，腿都在抖，不是因为冷，是心里头虚。
他何大清算什么？
一个厨子。
一个厨子进了这种地方，搁在旧社会，那是要杀头的。
傻柱跟在他爹身后，眼睛四处乱瞟，吸了吸鼻涕，小声说：
“爸，这，这，这合理吗？”
何大清瞪了他一眼，压低声音，但那股子社会气还在，说话还是一套一套的：“妈的，超过认知的，他不合理也是合理啊。少说话，多干活。把你那鼻涕擦干净，别给老子丢人。”
傻柱赶紧吸了吸鼻子，“吸溜”一声，两条晶亮的面条卷进嘴里，咽了下去。
他掏出一块皱巴巴的手帕，在脸上胡乱抹了一把，把手帕揣回兜里，腰板挺了挺，努力让自己看起来不那么像个傻子。
父子俩被警卫员领着，穿过院子，到了厨房。
厨房不大，灶台擦得锃亮，锅碗瓢盆摆得整整齐齐。
何大清深吸了一口气，定了定神，开始挽袖子。
这时候，门口传来脚步声。
左平安拉着一个中年妇女走了进来，小脸上全是笑，陕北口音脆生生地甩出来，每个字都带着那种孩子特有的得意劲儿：“妈妈，这就是俺给你讲的大厨，我邻居。这是何大清大哥，这是我新收的徒弟，何雨柱。”
何大清听见“妈妈”两个字，脑子“嗡”了一声，腿又开始抖了。
他不敢抬头，腰弯得比平时低了八度，声音都在打颤：“首长好，首长好。”
傻柱站在旁边，跟着弯腰，鼻涕差点又下来了，赶紧吸回去。
大姐上下打量了何大清一眼，笑呵呵地说：“何大清同志，你别紧张。到了这儿就跟到了自己家一样，别客气。”
她转头看向左平安，伸手在他光溜溜的脑袋上摸了一把，语气里带着点假装生气的味道：“平安，你又剃光头了？”
左平安一偏头躲开，陕北口音拖得老长：“妈妈莫摸俺脑袋，摸出茧子来
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