领导家做饭。四清运动的风越刮越紧，报纸上天天登各地的工作经验。大领导家书房里，茶几上文件摞得比以前更高，烟灰缸里烟头也越来越多。
何雨柱系着围裙在厨房里忙活。东坡肉在砂锅里炖着，酱色红亮，肉皮颤巍巍的。他拿勺子舀了点汤汁尝了尝，加了点盐。
老大姐站在旁边择菜，有一搭没一搭地跟他聊天。
“柱子，老毕这几天饭量又降了。以前你炒的红烧肉他能吃大半碗，现在扒两口就搁筷子。”
何雨柱把火关小了些，“可能是天热，胃口不好。要不我做个新菜试试。”
“不是天热。他心里有事。”老大姐把择好的菜放进水盆里，压低嗓子，“最近部里开大会，他回来一句话也不说，就坐在书房里抽烟。”
何雨柱没接话。他知道大领导心里在想什么，但他不能说。海瑞罢官事件要等到明年十一月才引爆，现在说也没具体由头，反而会让大领导觉得自己神神叨叨。他能做的，就是更用心地做每一顿饭。
菜端上桌，东坡肉、豆瓣鲫鱼、清炒豆苗、粤式老火靓汤，外加一盘刚烤好的蛋挞。大领导从书房出来，坐在饭桌前，端起饭碗扒了两口，又放下了。他夹了一小块肉放进嘴里慢慢嚼着，好一会儿才咽下去。
“柱子，你说南方气候怎么样？你粤菜水平这么高，应该很了解。”
何雨柱正在给老大姐盛汤，手里勺子停了片刻。“南方冬天不冷，适合养病。像广州那一带，一年到头都暖和，老同志关节不好，住南方就舒坦多了。”
“我有个老战友，去年调到广州去了。来信说那边一年四季都不用穿棉袄。”大领导端起酒杯喝了一口。
“毕叔，您这身体，我建议您去南方养养。反正现在交通方便，坐火车几天就到了。”
大领导没接话，夹了块鲫鱼慢慢品着。何雨柱也没再多说。种子已经种下了，不必急着浇水。
七月、八月、九月，何雨柱每十天去一次大领导家。每回去都做一道新菜，有时候是酸菜鱼，有时候是铁板烤五花。每次何雨柱去，大领导都会多吃半碗饭。
吃完饭下棋的时候，何雨柱会有意无意地提一句南方的气候、南方的饮食、南方的生活节奏。大领导不接
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