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低头闻了闻，凉了的罗宋汤没有刚出锅时那么浓烈的香气，但那股熟悉的酸甜味还在，
甜菜根、牛肉、黑胡椒、奶油，这些味道凉了之后反而分得更清楚，一层一层地扑在鼻腔里。
端着汤盅，转身往走廊里走去。
招待所的走廊铺着深红色的地毯，墙壁上每隔几步就有一盏壁灯，光线柔和昏黄。
埃里克端着汤盅，走到隔壁房间门口，腾出一只手敲了敲门。
没等里面的人应声，他又往前走，敲了下一扇门。
就这样，他一个房间一个房间地串，把同来的几个苏联专家挨个从房间里敲了出来。
“醒醒，都醒醒，别睡了。”
埃里克语气里的那股炫耀劲儿根本藏不住。
“看看我带回来什么好东西。”
有困意的，也都被这动静给吸引醒了。
有人揉着眼睛从门缝里探出头，有人披着外套踩着拖鞋走出来，有人嘴里还嘟囔着“大半夜的不睡觉搞什么鬼”。
但走到走廊里，闻到那股从汤盅里散出来的酸甜味之后，嘟囔声就停了。
伊诺是最先出来的一个。
他是个四十出头的工程师，头发已经秃了大半，剩下的一圈卷毛乱糟糟地支棱在耳朵两侧。
他穿着深蓝色的条纹睡衣，外套披在肩上，踩着拖鞋走到客厅里的时候，埃里克已经把汤盅放在桌子正中央了。
一群苏联专家围在大厅的桌子面前。
桌上除了那盅罗宋汤之外什么都没有。
但所有人的目光都钉在那盅汤上，像是钉在了一块磁铁上。
伊诺往前凑了凑，鼻子用力吸了一下。
那股酸甜浓郁的味道顺着鼻腔一路滑下去，他眼睛一下子就睁大了。
“罗宋汤？”
伊诺的声音里带着不加掩饰的惊讶。
“埃里克，你从哪弄来的？这味道闻着好正宗，不，不是好正宗，是太正宗了。”
他说着，伸手从桌上摸了一根干净的勺子，探进汤盅里搅了一下。
凉透了的汤汁比热的时候更浓稠，勺子搅动的时候能感觉到明显的阻力。
汤里的食材被勺子翻上来。
炖得酥烂的牛肉块边缘微微起沙、土豆块吸饱了汤汁变成了深红色、胡萝卜和卷心菜丝软塌塌地缠在一起，还有那一丝丝深紫红色的甜菜根。
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