水。
简而言之，就是靠煎！
这样的方法极度耗费柴火、人力物力。
即便陈怀安不使用沉淀、过滤这种办法，也可以利用工部在海边建造盐田，通过太阳晒盐。
无论哪一种，都能使得盐的生产效率大大增加，成本大幅度降低，关键制作出来的盐，质量还远超市面上最好的盐。
“陛下觉得怎么样？一个刚开始的铁器制作，当然不足以支持我同时开展这么大的工程，可如果加上这个呢？”陈怀安笑着问。
李世民毫不犹豫道：“铁，很多百姓可以不用，或者说共用，但盐，却不得不吃。”
“有了这个，你别说同时开展几项大工程了，即便你想继续修大运河，都不是不可能！”
“不过......朕必须提醒你。”李世民放下手中装着细盐的布袋子，“你知道这东西的出现，意味着什么吗？”
“你又知道，它的出现，会触动多少人的利益吗？”
“海边和盐井旁，聚集着大量世代以煎盐为生的灶户，你这种盐一旦拿出来，这千千万万的灶户，一夜之间失去了生计，变成流民，这样的人，什么事都能做出来！”
最后一句话，李世民说得有些耐人寻味。
陈怀安默默听着，没有第一时间开口。
他觉得，李世民的话应该前后调换一下才对。
精细盐的出现，会触碰太多人的利益，这些被侵犯利益的人，什么事都能做得出来！
这才是李世民想表达的意思。
陈怀安当然明白这一点，否则他从最初，就不会搞什么酒水了。
而是直接上盐了。
毕竟这玩意不比弄酒简单吗？
可还是那句话，今时不同往日，灾情刻不容缓。
如今的他，已经是备受李世民信任的安国公，又坐稳了工部尚书一职。
陈怀安表示：我避他锋芒？
“陛下，我他娘都当国公了，做事还畏畏缩缩的，那我这国公不是白当了？”陈怀安双手一摊，
“触碰了别人的利益又能如何？”
“陛下以为，铁就没有触碰别人的利益了吗？”
“咱们迟早都是要走上这条路的，陛下不必吓唬我。”
“至于灶户的问题......”陈怀安淡笑，“这简单，咱们都是要招工的，直接招他们不就好了吗？
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