爷，您放心。咱们是一家人。万事开头难，我有数。等这买卖做起来，还得靠您掌舵，靠大家伙儿出力呢。”
林老头欣慰地点了点头，那是既心疼又感激。
……
既然定了计，全家立刻动了起来。
林琪变成了“小师傅”。
她教林有福和林有禄怎么做豆腐框、怎么点卤；教女眷们怎么打发鸡蛋、怎么和面做蒸糕。
第一板豆腐出锅，那是相当成功。黄豆磨出的浆雪白浓稠，做出的豆腐白嫩颤巍，豆香扑鼻。
但蒸糕却遇到了麻烦。
第一锅蒸糕是用大盆蒸的，虽然松软好吃，但切的时候容易碎，边缘毛糙，卖相实在不好看。
“这咋整？拿出去卖这卖相也不行啊。”王氏发愁。
林琪看着那碎掉的边角料，突然灵机一动。
“爹！你会做模具不？”
林琪找来木片，画了几个图样：小兔子、小鸭子、还有梅花形状的。
林有福手巧，没半天功夫就做出了几十个精致的小木模具。
第二次尝试。
林琪把调好的蛋糊倒进这些小模具里，上锅蒸熟。
“开锅喽——！”
随着锅盖掀开，一阵浓郁的香气扑面而来。
只见笼屉上，不再是乱七八糟的碎块，而是一只只金黄松软、栩栩如生的“小兔子”和“小鸭子”！
“哇——！！”
正趴在灶台边流口水的狗蛋、小石头、五丫和林朵，眼睛瞬间直了。
小石头捧着一个刚出锅的“小兔子”，那是看了又看，根本舍不得下嘴：
“姐！这也太好看了！像活的一样！还是热乎的！”
狗蛋咬了一口，眼睛猛地瞪大：“甜的！软软的！比那白面馒头还好吃！”
看着孩子们那馋样，再看看这卖相极佳的蒸糕和那板水灵灵的豆腐。
林老头把烟袋往腰里一别，豪气地一挥手：
“中！这买卖，能成！”